10 Recettes de Sauce pour la Viande Lumière

Intéressé par l’ajout d’une viande à griller et vous ne savez pas à quelle sauce pour le préparer à aller avec elle? Vous savez qu’il ya beaucoup de différentes options pour la sauce sur la viande, de la lumière, chaud ou froid, ils sont délicieux!

Lorsque vous êtes à court d’idées ou de manque d’inspiration, consultez les recettes et suggestions pour une sauce pour la viande c’est de la lumière, qui nous classons ci-dessous. Vous pouvez trouver de la sauce de yaourt, sauce, la moutarde, les herbes, les fruits d’été, de cidre, de vin rouge, un classique de poivre vert, de la bière, du noir, de madère et de la sauce. Tous d’entre eux sont faciles à préparer et tout aussi savoureux. Obtenez innovant dans votre cuisine et de surprendre votre famille et vos amis avec ces sauces. Bonne chance!

1. La recette de la sauce pour la viande, de la lumière, le yogourt,

Ingrédients:

• 1-tasse-de-thé, yogourt faible en gras;
• 1 pincée de sel;
• 1 pincée de poivre noir;
• 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
• 1 cuillère à café finement l’ail haché;
• 1 cuillère à soupe de persil;
• oignons verts hachés, au goût.

Mode de préparation:

Mesurer tous les ingrédients, les mélanger ensemble dans un petit bol et de le prendre à refroidir jusqu’à ce que vous êtes prêt à servir. Servir froid sur le côté de la viande. Pour cette sauce, il est également utilisé pour les salades.

2. La recette de la sauce sur la viande, un peu de type de bois

Ingrédients:

• 50 g de viande de bœuf viande hachée;
• 3 cuillères à soupe d’eau.
• l’huile d’olive, l’huile d’olive;
• 1 oignon;
• champignons au goût.
• sel, au goût.
• poivre noir fraîchement moulu, au goût.

Mode de préparation:

À feu moyen, faire revenir le boeuf avec de l’huile d’olive et l’oignon, jusqu’à ce qu’il est douradinha. Alors faut-il pour le blender, frappant l’eau de manière à obtenir un mélange homogène. Ensuite, le sauté de retour dans la poêle. Ajouter les champignons à votre goût. Assaisonner avec le sel et le poivre et servir avec la viande.

Voir aussi:

3. La recette de la sauce sur la viande, un type de lumière, poivre vert,

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe de poivre vert, en conserve;
• 1 cuillère à soupe d’eau de vie;
• 100 ml de vin blanc;
• 400ml de bouillon de boeuf, naturels;
• 100 ml de crème fraîche légère;
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Pour Préparer la viande de votre choix bien sur les deux côtés. Puis ajouter le cognac, laissez la flamme ou à l’extérieur. Ensuite, ajouter le vin blanc et laisser réduire de nouveau. Ajouter le bouillon de boeuf et mélanger. Ajouter la crème et laisser réduire de moitié. Assaisonner au goût avec le sel et le poivre, vert, en conserve, et les servir immédiatement!

4. La recette de la sauce pour la viande est un vin rouge léger

Ingrédients:

• Une cuillère à soupe de beurre dans la lumière à la température ambiante;
• 1 enveloppe des aromates, des légumes et de la lumière (de préférence bio et de la faible teneur en sodium);
• sel, au goût.
• 1-tasse-de-thé, vin rouge, sec.

Mode de préparation:

Dans une poêle, ajouter le beurre, l’assaisonnement, le sel, le poivre et le vin rouge. Porter à ébullition pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce ait réduit et épaissi. Versez sur la viande de votre choix et servez!

5. La recette de la sauce sur la viande, un peu de bière

Ingrédients:

• 1 oignon de taille moyenne;
• 350 ml de bière, noir;
• 1 feuille de laurier;
• poivre noir au goût.
• 1 cuiller à café de sel;
• 1/2 cuillère à café de paprika et un peu épicée;
• oignons verts hachés, au goût.

Mode de préparation:

Commencer par trancher l’oignon en fines tranches fines à la mandoline. Prendre les oignons avec les autres ingrédients et réduire dans une casserole à fond épais. Laisser sur feu vif jusqu’à ce qu’il commence à bouillir, une fois cela fait, réduire le feu à doux et laisser épaissir. Remuez de temps en temps, afin de ne pas brûler. Lorsqu’elle est réduite de moitié, ajuster le sel et servir avec la viande.

6. La recette de la sauce pour la viande est à la lumière de celle-ci

Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe de moutarde;
• 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
• Un quart de tasse d’eau.
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique;
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 1 cuillère à café de sel et de la lumière.

Mode de préparation:

Mélanger ensemble tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une sauce il n’y a pas de grumeaux. Servir froid avec de la viande, de préférence grillé.

7. La recette de la sauce sur la viande, un type de lumière, chimichurri

Ingrédients:

• 1/2 tasse à thé de persil frais;
• 1/2 de tasse de thé de l’origan, séché;
• 2 piments-doigt-pour-fille
• 3 gousses d’ail;
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge;
• 1/2 tasse de thé d’huile.
• 1/2 de tasse de thé de l’eau.
• 1/2 cuillère à soupe de gros sel de mer.

Mode de préparation:

Dans une petite casserole, mettre l’eau et le sel. Porter à feu vif et laisser cuire jusqu’à ébullition. Transférer dans un bol et mettre de côté pour refroidir. Pendant ce temps, préparer les autres ingrédients. Laver, rincer, sécher et hacher le persil. Laver le poivron rouge, le doigt de la jeune fille, vous devriez jeter les graines et les couper en petits cubes. Peler et hacher finement les gousses d’ail.

Dans un bol à mélanger, ajouter le persil, le poivre et l’ail. Ajouter l’origan, le vinaigre et l’huile d’olive. Remuer pour bien mélanger et laisser reposer pendant au moins 1 heure. Servir avec de la viande. Si vous le souhaitez, vous pouvez stocker jusqu’à 10 jours dans le réfrigérateur.

8. La recette de la sauce pour la viande, de la lumière herbes

Ingrédients:

• 1 petit bouquet de persil, haché;
• 1 botte d’oignons verts, hachés;
• 1 petit bouquet de basilic, finement haché;
• 1 tasse d’huile d’olive;
• 2 gousses d’ail, tranchées;
• le jus de 1 citron.

Mode de préparation:

Laver les herbes et les hacher finement. Pelez l’ail et hachez finement en petits cubes. Ensemble dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, le jus de citron et l’ail. A ebem. Puis ajouter les herbes et servir avec la viande.

9. La recette de la sauce sur la viande, un peu de type de barbecue

Ingrédients:

• 1/4 d’un oignon haché;
• 1 cuillère à soupe de l’huile.
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme;
• 1 cuillère à café d’édulcorant et d’une cuisine;
• 1 cuillère à café de moutarde;
• 2 cuillères à soupe de sauce de soja, de la lumière;
• 1 boîte de tomates tomates pelées.

Mode de préparation:

Faire revenir l’oignon dans une poêle avec de l’huile d’olive, puis ajouter les autres ingrédients un à un. Faire cuire, à couvert, pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que réduit. Ensuite, le processus jusqu’à ce qu’il devienne une purée et il n’y a pas de grumeaux. Porter à refroidir et servir avec la viande de votre choix.

10. La recette de la sauce sur la viande, un peu de pomme et menthe

Ingrédients:

• 1 petit oignon, finement haché;
• 450g de pommes, gala, pelées et coupées en tranches;
• 1 petite poignée de feuilles de menthe, hachées finement;
• 2 cuillères à soupe de sucre brun, bien sûr.

Mode de préparation:

Déposer les oignons et les pommes dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d’eau. Mettre le couvercle et faire cuire à feu doux pendant environ 10 minutes, en remuant de temps, jusqu’à ce qu’elles ramollissent. Retirer du feu et les écraser légèrement avec une fourchette pour obtenir une pâte. Ajouter la menthe et le sucre. La chaleur, en fouettant sans arrêt, et le laisser caraméliser. Laisser refroidir et servir avec la viande.

Que pensez-vous de ces recettes, la sauce pour la viande c’est de la lumière, nous classons les ci-dessus? Vous voulez essayer quelque chose qui est porté à leur attention. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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