La commune de pourpier potager, est un petit arbuste, qui promet d’apporter un certain nombre d’avantages pour votre santé. Certains d’entre eux comprennent vous aider à perdre du poids, garder votre cœur en bonne santé, et de traiter les maladies et les troubles du système digestif, ont également un impact positif sur la croissance et le développement des jeunes enfants.
Et ils ne s’arrêtent pas là. Vous voulez en savoir plus sur cette plante et ce qu’il peut faire pour notre santé? Découvrez les informations sur toutes les propriétés et les principaux avantages de pourpier potager pour nous.
Pourpier potager – ce que c’est?
Traditionnellement utilisé dans la médecine chinoise pour traiter une variété de maladies, et la commune de pourpier potager, est connu scientifiquement comme Portulacaoleracea, est un arbuste qui contient les feuilles, plantes grasses, et de fleurs colorées. Il appartient à la famille de la plante Portulacaceae , et est très commun en Inde et dans divers pays d’europe et dans les pays du Moyen-Orient.
Souvent, il peut être cité sous le onze-temps, ou de venir à lui. La commune de pourpier potager est facilement cultivées, et, pour cette raison, il est parfois pas considérée comme une mauvaise herbe qui peut envahir presque n’importe quel type d’agriculture, y compris les sols, nutritifs, et de la sécheresse. Cependant, il est une mauvaise herbe avec beaucoup de valeur nutritive et sont bénéfiques pour votre santé.
L’Information sur la nutrition
Quelques-uns des principaux composants nutritifs de pourpier potager, qui comprennent les acides gras des types d’oméga-3. Il est également riche en fibres et beaucoup de vitamines et de minéraux. Une portion de 100 g de pourpier potager n’en a que 16 calories, et il contient les nutriments suivants:
- La vitamine A (26 pour cent de l’apport quotidien de la recommandation);
- La vitamine C (35% de l’apport quotidien de la recommandation);
- Le minerai de manganèse (environ 15% de l’apport quotidien de la recommandation);
- Magnésium (17% de l’apport quotidien de la recommandation);
- Le fer (11 pour cent de l’apport quotidien de la recommandation);
- Potassium (14% de l’apport quotidien de la recommandation);
- Calcium (7% de l’apport quotidien de la recommandation).
En outre, pourpier potager contient également des quantités importantes de vitamines B, tels que les vitamines a, B1, B2, et B3, et de l’acide folique, et les sociétés minières telles que le phosphore et le cuivre, par exemple. La plante contient également des composés antioxydants tels que les pigments, les betalaína, et les caroténoïdes, et par plus de 90% de sa composition est faite d’eau.
Propriétés
L’ensemble de la gamme de nutriments que l’on trouve dans pourpier potager donne à cette plante des propriétés anti-oxydantes, anti-bactérienne, diurétique et détoxifiant. Nous allons explorer l’ensemble de ces propriétés, dans la section sur les avantages pour la santé de pourpier potager en détail ci-dessous.
Alors, quel est le point?
La commune de pourpier potager, peut aider à protéger la santé de votre peau, et d’encourager la bonne santé des yeux, de renforcer le système immunitaire, améliorer la circulation sanguine, aide à la solidité des os, et à prévenir le développement de certains types de cancer.
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Il peut également être utilisé dans la cuisine à cause de la saveur, qui mêle avec une légère pointe de tarte, avec un goût salé qui rappelle le goût des légumes tels que les épinards et le cresson de fontaine. La plante peut être mangé cru ou cuit.
Que pensez-vous de découvrir plus en détail quels sont certains des avantages de la pourpier potager?
Les avantages de pourpier potager
1. La source de bonnes graisses
Les acides gras essentiels de types d’oméga-3 sont une bonne source de gras que votre corps n’est pas en mesure de produire sur mon propre, ce qui rend nécessaire pour la consommation de plus de l’alimentation.
La commune de pourpier potager a une très faible teneur totale en matières grasses et une grande quantité d’oméga-3 dans les formes de l’acide alfalinolênico (ALA) et l’acide eicosapentaénoïque (EPA). L’ALA se trouve dans de nombreux aliments à base de plantes, bien que l’EPA se trouve dans les produits animaux tels que les poissons et les algues, par exemple.
Lorsque comparé à d’autres aliments d’origine végétale, la commune de pourpier potager a le plus de ALA de légumes tels que les épinards. En outre, l’EPA n’est pas susceptible d’être présente dans les plantes, et c’est un fait qui est très intéressant sur le pourpier potager.
La présence de ces graisses saines peuvent aider à prévenir le développement de maladies cardiaques et les problèmes connexes, tels que l’hypertension artérielle et le cholestérol élevé, ainsi que d’aider à combattre l’inflammation et à maintenir la santé du cerveau.
2. Effet Anti-oxydant
La commune de pourpier potager est très riche en antioxydants. La présence de vitamines aux propriétés antioxydantes, telles que a, C, E et A sont de la commune de pourpier potager est un grand allié dans la prévention de la maladie et de la maladie.
La vitamine C, par exemple, est un antioxydant qui est très important de garder votre peau, les muscles et les os en bonne santé. Ont déjà de la vitamine E contribue à protéger les membranes cellulaires contre les dommages causés par les radicaux libres. La vitamine A est essentielle pour la bonne santé de vos yeux.
En plus de ces vitamines, et la commune de pourpier potager contient également le glutathion, la mélatonine, et betalaína, qui sont également des antioxydants bénéfiques pour notre santé.
Selon l’étude, publiée dans l’année 2014, en présence d’antioxydants dans les graines comestibles de la commune de pourpier potager a été en mesure de réduire le niveau de cholestérol de type LDL cholestérol et les triglycérides chez les adolescents obèses, ce qui réduit le risque de ces jeunes à développer une maladie cardiaque.
3. La santé cardiovasculaire
Les deux précédentes prestations ont beaucoup à voir avec l’âge et l’état de santé. À la fois de la présence de bons acides gras et la teneur élevée en antioxydants dans pourpier potager aider à préserver la santé de votre cœur et prévenir les maladies. Des études ont montré que, en plus de réduire les niveaux de mauvais cholestérol, les aliments qui sont riches en acides gras des types de teneur en oméga-3 peuvent aider à réduire le risque de maladies telles que l’athérosclérose et de réduire l’incidence des crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux.
En outre, en présence de potassium aide à réguler la pression artérielle, le minéral présente propriétés vasodilatatrices, qui aident à dilater les vaisseaux sanguins, réduisant ainsi l’hypertension artérielle.
4. La teneur élevée en minéraux
De nombreux minéraux sont essentiels pour le bon entretien du corps, ils sont présents dans pourpier potager. Le potassium, comme je l’ai déjà dit, il aide à réguler votre pression artérielle et à prévenir l’incidence de l’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque.
Le magnésium est important car il participe à plus de 300 réactions enzymatiques dans le corps. En outre, selon une étude publiée en 2012 dans la Clinique du Rein Journal, il est capable de protéger l’organisme contre le développement de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2.
En présence de calcium et il est important pour une bonne santé osseuse. Le Zinc est important pour le renforcement du système immunitaire et de prévenir la maladie. Déjà le phosphore et le calcium, qui sont essentiels pour maintenir la santé des os et des dents. Le fer est essentiel au transport de l’oxygène et des nutriments dans tout le corps et à prévenir l’anémie. En fin de compte, l’état est également un excellent antioxydant qui aide à prévenir les dommages causés par les radicaux libres, en plus de participer à la digestion des graisses pour l’énergie.
5. La santé de vos yeux
L’œil de soins bénéficie grandement de la consommation de pourpier potager. Cela a surtout à voir avec la présence de la vitamine A dans les huiles végétales. Cette vitamine est importante pour la vision en raison de la capacité à prévenir les problèmes tels que la dégénérescence maculaire et les cataractes. En plus de son effet anti-oxydant qui aide à éliminer les radicaux libres qui endommagent les cellules de l’œil, peuvent provoquer des troubles avec le passage du temps.
6. La perte de poids
Parce qu’il a très peu de calories par portion, la commune de pourpier potager, peut être une bonne option pour vous, en bonne santé pour vous inclure dans votre régime hypocalorique.
En outre, il est riche en fibres, ce qui contribue à la sensation de plénitude après un repas, donc vous aider à limiter votre consommation d’aliments et de contribuer à la perte de poids.
7. Développement de la petite enfance
La commune de pourpier potager et contient de nombreux nutriments qui sont importants pour le développement de l’enfant est d’avoir des os solides et des dents, en plus d’un système immunitaire à combattre les infections, et de nombreux autres avantages acquis grâce à l’ingestion de pourpier potager.
Selon une enquête menée en 2006 et publiée dans la Revue Internationale de la Psychiatrie, de la consommation d’aliments qui sont riches en oméga-3 pour les jeunes enfants dans le développement peut entraîner une réduction des troubles du développement comme l’autisme et le trouble déficitaire de l’attention, par exemple.
8. Le traitement des maladies du système digestif
Pendant longtemps, la commune de pourpier potager qui a été employée en médecine traditionnelle pour traiter divers troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée, intestinaux, perte de sang, et même quelques cas d’hémorroïdes.
À cet effet, la commune de pourpier potager, peut être expliqué par la présence de composés organiques, tels que la dopamine, l’acide citrique, l’acide, l’acide malique, de l’alanine et de glucose, qui tous jouent divers rôles dans le métabolisme, ce qui aide à réguler l’activité du système digestif.
9. La santé de la peau
L’effet antioxydant de pourpier potager aide à garder la peau toujours être belle et en bonne santé. Une grande quantité de vitamine A, par exemple, il aide à traiter les inflammations de la peau.
En outre, les antioxydants aident à combattre les radicaux libres qui sont responsables de l’endommagement des cellules de la peau, causant des rides, des taches et des taches sur la peau liées à l’âge.
10. La prévention du cancer
L’effet antioxydant de ces composés dans pourpier potager aider à prévenir les cellules d’être modifié ou endommagé par l’action de radicaux libres d’oxygène de la pollution, et l’exposition excessive ou au soleil sans protection, ou des toxines présentes dans l’environnement ou dans les aliments.
À consommer pourpier potager sur une base régulière, le corps sera protégé contre les dommages cellulaires, donc la réduction de l’incidence de certains types de cancer.
11. Renforcer les os
Les minéraux tels que le calcium, le fer, le manganèse et le magnésium sont essentiels pour le bon développement des os. La présence de ces minéraux dans la commune de pourpier potager, permet également à un processus de guérison est plus efficace dans les cas où les os sont brisés ou usés, par exemple.
En plus de cela, la consommation d’aliments qui sont riches en minéraux tels que ceux-ci sont essentiels pour la prévention de maladies telles que l’ostéoporose, qui affecte des millions de personnes dans les personnes âgées en raison de l’usure de l’os.
12. Le mieux la circulation du sang
La grande quantité de fer dans pourpier potager permet de maintenir un bon niveau de globules rouges, qui sont essentiels pour le transport de l’oxygène et des éléments nutritifs dans le sang à l’ensemble du corps.
Ainsi, en plus d’une bonne circulation et la consommation de la plante permet au corps entier d’avoir accès à des éléments nutritifs qui sont essentiels pour le développement des tissus de l’organisme.
Soins
La commune de pourpier potager, bien que c’est une excellente source de nutriments et est très bénéfique pour votre santé, il peut aussi être dangereux pour certains groupes de personnes sont susceptibles de développer des calculs rénaux. Cela est dû à la forte teneur en oxalates dans la commune de pourpier potager et les substances qui peuvent contribuer à la formation de calculs dans les reins.
En plus de cela, l’oxalate, lorsqu’ils sont présents en grandes quantités dans le corps qui peut entraver l’absorption de certains minéraux tels que le calcium et le magnésium, car ils ont un complexe avec ces substances.
Toutefois, si vous n’avez jamais eu de problèmes avec des pierres dans les reins ou dans la vessie, et ont tendance à rester bien hydraté, il n’y a pas besoin de s’inquiéter.
Des conseils sur la façon de l’utiliser
Étant un légume n’est pas très commun dans la cuisine brésilienne, avec quelques conseils de consommateurs sont toujours les bienvenus.
La commune de pourpier potager est largement utilisé dans les salades sous forme brute, ou dans les soupes et les ragoûts, dans la forme de cuisson au four. Afin de conserver une plus grande quantité de nutriments, il est préférable de consommer les légumes crus, puisque vous devez vous laver les feuilles avant de la boire, et d’obtenir une grande source d’anti-oxydants, les graisses saines, et de vitamines et de minéraux pour votre journée-à-jour.
Sources et Références:
Avez-vous essayé le pourpier potager, par hasard? Dans ce genre de recettes? Vous savez déjà qu’il offre de nombreux avantages pour la santé? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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