jeudi 3 septembre 2020

12 les Bienfaits du Lait, du beurre d’Arachide et de Calories, et les Recettes

Le lait est le premier aliment que nous prenons dans la vie, et c’est à travers lui que nous recevons tous les nutriments essentiels pour assurer un développement sain. Comme nous grandissons, d’autres types de lait sont placés en notre pouvoir, et, pour la plupart des personnes, il continue d’être une partie de l’alimentation tout au long de la vie.

Le lait est la plus courante et utilisée dans le monde est celui de la vache, mais certaines personnes ne peuvent pas manger parce que vous êtes allergique, ce qui signifie qu’ils ne sont pas capables de digérer le lactose qui est le sucre présent dans le lait. Cependant, ce n’est pas la seule raison qui empêche certaines personnes de prendre le lait d’une vache, il ne seront pas les bienvenus à certains régimes alimentaires d’origine animale. C’est, dans le cas de végétaliens, certaines personnes qui ne s’identifient pas avec le goût, ou d’obtenir des nutriments différents, et un tas d’autres raisons.

Le point est que l’augmentation dans le diagnostic de l’intolérance au lactose, les changements dans le style de vie et les choix personnels faits par les fabricants à chercher des alternatives à celui des autres versions de lait sont à la disposition des consommateurs, tels que le lait, le beurre d’arachide.

Le but est d’obtenir pour en savoir plus sur cette boisson, laissez-nous savoir sur les bienfaits du lait est utile pour votre santé, vous comment faire de la boisson, sa calories et une recette pour entrer dans cette nourriture dans votre menu.

Lait-beurre d’arachide – ce que c’est?

Le lait, le beurre d’arachide est une option si vous voulez obtenir un régime libre de la caséine, la protéine du lait. C’est parce que cette boisson est faite en mélangeant les amandes avec de l’eau, puis le mélange est prêt, vous pouvez le sucrer, ou à l’entrée, ainsi que les épices, comme la cannelle, par exemple.

Afin de comprendre la valeur nutritionnelle et les avantages pour la santé, vous avez besoin d’analyser votre propre beurre d’arachide, car elle est la principale base pour la préparation du lait, car il vous permettra de charger tous vos nutriments.

La nutrition de beurre d’arachide

L’arachide est originaire d’Amérique du Sud. Son nom dans la science est Arachis hypogea, et pour lui, il appartient à la famille des légumineuses, comme les haricots, les lentilles et le soja.

Dans de nombreux pays, les arachides sont consommés crus, grillées et salées, mais il peut aussi être trouvé dans une multitude de produits qui sont basés sur cet ingrédient, tels que l’huile d’arachide, la farine et aussi le lait.

Voir aussi:

C’est un aliment qui est riche en protéines, matières grasses, mais il contient également beaucoup d’autres nutriments pour être en bonne santé.

Environ 100 grammes de cacahuètes contiennent:

  • 567 Calories;
  • 7 % d’eau.
  • 25,8 g de protéines;
  • Avec 8,5 grammes de fibres;
  • Un 16.1 grammes de glucides;
  • À 4,7 grammes de sucre;
  • Est de 49,2 grammes de matières grasses, et d’être 6,28 g de graisses saturées 24,43 grammes de gras monoinsaturés et 15,56 grammes de poly-insaturés et ne contient pas des quantités importantes d’acides gras trans;
  • 15,56 le nombre de grammes d’acides gras de type oméga-6.

Pour voir en détail certains des nutriments importants sont:

Les graisses

Les arachides sont riches en matières grasses. Le contenu varie entre 44 et 56%, et est principalement composée de gras, mono-et poly-insaturés, qu’il soit entre 40% et 60% de l’acide oléique et l’acide linoléique.

– Protéine

Le beurre d’arachide est une bonne source de protéines: sa composition, il varie entre 22 et 30 pour cent du total des calories, ce qui en fait une riche source de protéines à base de plantes.

Les protéines sont les plus abondantes, sont un arachina, et conaraquina, mais ils peuvent développer des allergies à certaines personnes.

– Les hydrates de carbone

Les arachides contiennent peu de glucides. Ils représentent environ 13 à 16% en poids de la quantité totale. Le fait qu’il est faible en glucides et riche en protéines, en matières grasses et en fibres qui le rend possible pour les arachides ont un faible indice glycémique, qui est une mesure de la rapidité avec laquelle les hydrates de carbone aller dans le sang après un repas. Il fait le beurre d’arachide est un aliment adapté pour les personnes atteintes de diabète, et pour le régime spécifique.

Les vitamines et les minéraux

Les arachides sont une excellente source de vitamines et de minéraux, dont certains sont dans des quantités qui sont très élevés.

  • Biotine: les arachides sont une des sources d’aliments qui sont riches en biotine, ce qui est particulièrement important pour les femmes pendant la grossesse.
  • Le cuivre: Un minéral important dans le corps, et sa carence peut avoir un impact sur la santé du cœur.
  • Niacine, Également connu comme la vitamine B3, il a plusieurs fonctions importantes dans le corps, et il a toujours été associé à une réduction du risque de maladie cardiaque.
  • Folate Aussi connu comme la vitamine B9, ou acide folique, a de nombreuses fonctions importantes, en plus d’être essentielle pendant la grossesse.
  • Manganèse: Un élément que l’on retrouve dans l’eau potable et dans la plupart des aliments.
  • Vitamine E: on les Trouve en grandes quantités dans les aliments gras et est considéré comme un puissant anti-oxydant.
  • La Thiamine: Une vitamine du complexe B, également connu comme la vitamine B1. Il aide les cellules de l’organisme convertir les glucides en énergie et est essentiel pour le fonctionnement du cœur, des muscles et du système nerveux.
  • Phosphore: les arachides sont une bonne source de potassium, un minéral qui joue un rôle clé dans la croissance et à l’entretien des tissus de l’organisme.
  • Le magnésium: Un minéral essentiel avec plusieurs fonctions importantes. Il est estimé que l’apport en magnésium protège contre les maladies cardiovasculaires.

Arachides contiennent également une variété de composés à partir de plantes, bioactif, et son niveau élevé d’anti-oxydants qui sont si importants qu’ils sont par rapport à certains fruits. Le fait que la majorité d’entre eux se trouvent dans la peau de l’arachide est que rarement, ils sont sûrs de manger, puis nous allons traiter avec les composés végétaux que l’on trouve dans les céréales, les arachides, qui sont mangés avec plus de fréquence, et alors que la composition est important, il y a d’autres personnes qui peuvent ne pas être aussi bénéfique.

  • Acide p-cumárico: c’Est un polyphénol et l’un des principaux antioxydants dans le beurre d’arachide.
  • Le resvératrol: Un antioxydant qui aide à réduire le risque de cancer et les maladies cardiaques. L’une des boissons qui contiennent de ce composant dans une quantité pertinente pour ce qui est du vin rouge.
  • Les Isoflavones: une classe de puissants polyphénols antioxydants, les plus courants étant le genisteína. La catégorie des phytoestrogènes, les isoflavones sont associés à une variété d’effets sur la santé, à la fois bon et mauvais.
  • L’acide phytique, Trouvés dans les graines de la plante, son absorption peut nuire à l’absorption du fer et du zinc à partir de beurre d’arachide, et les autres aliments consommés en même temps.
  • Phytostérols: de l’huile, des arachides contiennent des quantités importantes de phytostérols, le plus commun de la betasitosterol. Ils peuvent entraver l’absorption du cholestérol dans le tube digestif.

Les avantages du lait, le beurre d’arachide pour votre santé

Comme nous l’avons vu, la valeur nutritionnelle de l’arachide est impressionnante, et chacun d’eux sont transférés dans le lait, le beurre d’arachide, et en générant une série d’avantages pour votre santé. De connaître et de suivre toutes.

1. Il aide à prévenir le diabète

Le diabète de Type 2 est plus fréquent chez les adultes, et est l’une des principales raisons pour cela est l’obésité. La caractéristique principale de la maladie est la résistance à l’insuline ou à la production de l’inefficacité de l’hormone. C’est une maladie qui ne se guérit pas, mais peut être géré avec des changements dans l’alimentation, et même des médicaments dans certains cas.

L’un des aliments qui peuvent contribuer au traitement du diabète de type 2, c’est le lait, le beurre d’arachide, car il contient du manganèse, qui favorise le métabolisme des graisses et des hydrates de carbone, permettant ainsi à plus de glucose d’entrer dans les cellules du muscle et le foie, aider à stabiliser votre taux de sucre dans le sang.

En plus de sa teneur en glucides et en sucre, il est relativement bon marché, ce qui en fait un aliment idéal pour maintenir la sensibilité à l’insuline et de préserver la fonction.

2. Il aide à prévenir le cancer de l’estomac

Le beurre d’arachide contient des polyphénols qui sont des antioxydants, capable de prévenir un certain nombre de maladies. Quand il s’agit de cancer de l’estomac, en particulier de l’acide p-cumárico vous pouvez l’aider, car il réduit la formation de composés à base d’azote toxiques dans l’estomac sont connues comme les nitrosamines.

Les nitrosamines sont des sous-produits couramment produites par notre corps quand nous mangeons de la viande avec de la fumée, qu’ils contiennent des nitrates, qui sont des additifs chimiques qui sont ajoutés pour aider à maintenir. Cela signifie que le lait est d’être utile, il peut aider à réduire l’incidence que ces conservateurs cause de l’organisme et, par conséquent, le risque de développer un cancer de l’estomac.

3. Vous pouvez aider à prévenir le développement de calculs biliaires

Les calculs biliaires sont les gouttes de semi-solides acides biliaires qui contiennent beaucoup de cholestérol. C’est, sans doute, la raison principale de son développement, et certains aliments peuvent aider à prévenir cette condition.

Le lait-beurre d’arachide est emballé avec des acides gras monoinsaturés sains, ce qui contribuera à réduire les niveaux de cholestérol LDL dans le sang et augmenter la quantité de cholestérol HDL. C’est, il réduit le taux de “mauvais” et soulève des “bons”, et elle coupe vers le bas sur la probabilité de la production des acides biliaires qui sont riches en cholestérol dans les chances de l’calculs à être développé.

4. Il favorise le bien-être de votre cœur,

La maladie coronarienne est considéré comme la principale cause de décès dans le monde, et les amandes ont de nombreuses propriétés bénéfiques qui peuvent contribuer à la santé du cœur.

Le lait, le beurre d’arachide contient de bons gras tels que le resvératrol et de plusieurs autres minéraux qui aident à prévenir les vaisseaux sanguins se rétrécissent, aidant ainsi à éliminer les niveaux de cholestérol et de l’équilibre de leurs niveaux, et qu’il n’est pas seulement bénéfique pour prévenir la formation de calculs biliaires, mais aussi pour prévenir le développement de maladies cardiaques. Garder ces nutriments dans votre alimentation peut contribuer au bon fonctionnement du cœur.

5. D’arachide, vous pouvez augmenter la mémoire

Si vous êtes une personne qui a une bonne mémoire, vous avez sûrement entendu parler de quelqu’un qui “a la mémoire d’un éléphant.” Pourrait-il être que c’est parce que les éléphants amour arachides? Si c’est une coïncidence ou pas, le beurre d’arachide est un aliment qui peut aider à stimuler votre mémoire. Pour sa composition, il contient de la niacine et de resveratrol anti-oxydants, et que les deux d’entre eux vont vous aider à améliorer le flux de sang à votre cerveau. Même avec l’utilisation de ce produit est qu’il est constamment à la recherche pour, et a souligné pour sa capacité à prévenir les maladies du cerveau sont les maladies neurodégénératives, comme la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer.

6. Il contribue à réduire le risque d’un Accident Vasculaire Cérébral (AVC)

Le resvératrol peut éviter d’endommager les vaisseaux sanguins, ce qui peut être provoquée par l’enzyme, qui est une hormone qui aide à la constriction des vaisseaux sanguins. Le lait, le beurre d’arachide, peuvent aider à augmenter les niveaux d’oxyde nitrique, qui est produite en aidant les vaisseaux sanguins de se détendre et de se dilater de plus en plus facilement. Par conséquent, cet effet de diminuer considérablement la probabilité d’avoir un accident vasculaire cérébral.

7. Vous pouvez vous aider à éviter d’erreurs génétiques

La biotine présente dans le lait, le beurre d’arachide aide dans la régulation de l’expression des gènes. La génétique des erreurs sont souvent l’élément déclencheur de l’émergence d’un certain nombre de maladies, car, au lieu de former une cellule saine, une erreur peut entraîner le corps à construire des cellules et des imperfections. Même si elles sont fréquentes, et souvent inoffensifs, certains d’entre eux peuvent être responsables de changements négatifs.

La biotine est souvent utilisé par les diabétiques et les personnes souffrant de maladies neurodégénératives, dans une tentative de ralentir la progression et la détérioration de la matière d’un téléphone cellulaire.

8. Il aide à la prévention de la dépression

Les raisons qui déclenchent la dépression sont nombreux. Même si elle peut avoir une origine génétique, les changements environnementaux, et des troubles neurologiques peuvent aussi contribuer.

De faibles niveaux de sérotonine peut contribuer au diagnostic de dépression majeure, et le fait que les arachides contiennent du tryptophane, un composant est nécessaire pour convertir à la sérotonine, il peut vous aider. Nous avons besoin d’elle à cause de la sérotonine contribue à la promotion de la bonne humeur, et de l’arachide, peuvent produire un effet semblable à celui de la plupart des médicaments prescrits à cette fin.

9. Contribuer à la réduction du poids du corps

Le lait-beurre d’arachide est riche en protéines et en fibres, et les deux d’entre eux ont les effets de la suppression de l’appétit. En l’utilisant, vous pouvez aider à réduire l’envie de manger quelque chose de sucré, ou ils peuvent être des “grignotage” entre les repas. Cependant, nous ne devons pas oublier que c’est la calorie alimentaire, puis dans le contrôle de la quantité consommée, il est essentiel d’avoir l’effet inverse et à la fin de la prise de poids.

10. Contribue à la bonne santé de la peau

Les soins de la peau est augmenté, et il n’est pas étonnant que des centaines de produits sont lancés chaque année avec une proposition visant à faire la promotion de votre peau saine, jeune et dynamique. Cependant, quand on regarde la composition, on peut voir qu’ils sont chargés avec beaucoup de vitamines sont également présents dans le lait, le beurre d’arachide.

Les arachides sont riches en vitamine E, et plusieurs vitamines du groupe B, qui sont connus pour aider à maintenir la santé de votre peau. Mais pas seulement cela, mais la graisse dans il aidera à renforcer les membranes cellulaires, ce qui est important pour éviter la perte de trop d’eau, en gardant la peau hydratée. Par conséquent, ce type de nourriture peut être un excellent ajout à votre gamme de soins de beauté.

11. Il aide dans le développement sain du fœtus pendant la grossesse

Au cours de la grossesse, les soins, l’alimentation et la consommation de la vitamine sont souvent, parce que c’est grâce à eux qu’un bébé peut se développer d’une façon saine.

Parmi tous les nutriments nécessaire par le corps de l’acide folique, et qu’il a une présence et est pertinente pour le développement du tube neural du fœtus, la prévention de la formation d’un spina bifida, et aussi dans le développement du système nerveux et le cerveau.

Le lait est d’être utile, vous pouvez donner votre apport en acide folique, ainsi que de réduire la probabilité de développer des allergies à l’arachide beurre, donc quand elle est insérée au début du corps et ne pas le groupe de l’antigène est si forte.

12. Il permet de produire de l’énergie afin de maintenir certains des processus dans le corps

Le magnésium est chargé de faciliter les différents processus métaboliques de l’organisme, et il aide à produire de l’énergie afin de s’assurer que vos muscles, les nerfs et le cœur peut fonctionner pleinement. Un autre aspect important est qu’il diminue la pression artérielle, et il est essentiel pour la construction et l’entretien des os solides. Les arachides sont une bonne source de ce minéral important, et, en fonction de la quantité d’arachides utilisé pour fabriquer le verre de lait que vous pouvez donner à une partie des besoins quotidiens de votre corps a besoin.

Une portion de 1 tasse devrait contenir environ 65 mg de magnésium., si le nombre de calories que vous prenez dans le quotidien est autour de 2000, ce montant sera de fournir environ 16% de la quantité de magnésium, vous avez besoin chaque jour.

Que dois-je faire?

Le lait est d’être utile, il est facile de trouver ce prêt dans les supermarchés et les épiceries, mais vous pouvez faire votre propre recette. Notez les ingrédients et la préparation:

Ingrédients:

  • 1 tasse de cacahuètes sans sel;
  • 1 1/2 tasses d’eau filtrée.

Mode de préparation:

  1. Placez le beurre d’arachide dans un récipient et couvrir avec de l’eau et le laisser reposer toute la nuit.
  2. Le lendemain matin, vider de toute l’eau restante et mettre les amandes dans un mixeur, haute puissance avec de l’eau. Laisser battre environ 1 minute.
  3. Passer le mélange à travers une passoire fine et pressez-les pour en obtenir le maximum de liquide que possible. Le transfert du lait au beurre d’arachide dans un récipient et mettez-le au réfrigérateur.
  4. Si vous voulez ajouter un peu de vanille, ou d’un édulcorant de votre choix.

Recettes

L’utilisation de ce lait est d’être utile, il est très facile à faire. Si vous le souhaitez, vous pouvez boire pur, mais il peut également être incorporé en tant qu’ingrédient lors de la préparation d’une recette. Voici quelques suggestions pour vous:

1. Donuts, de lait, de beurre d’arachide

Ingrédients:

  • ½ Tasse de farine tout usage;
  • ½ Tasse de farine de blé entier;
  • 3 cuillères à soupe de sucre brun;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte;
  • ½ Cuillère à café de bicarbonate de soude;
  • 1 cuillère à café de cannelle (au sol);
  • Avec une pincée de sel;
  • Une pincée de noix de muscade;
  • ½ Tasse de lait, de beurre d’arachide;
  • 2 c. à table de miel ou d’agave *
  • 3 cuillères à soupe de beurre, fondu;
  • 1 oeuf;
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille.

Mode de préparation:

  1. Pré-chauffer le four à 220;
  2. Mélanger ensemble tous les ingrédients secs dans un grand bol à mélanger;
  3. Dans un petit bol, fouetter ensemble le lait, le beurre d’arachide avec de l’extrait de vanille;
  4. Ajouter les ingrédients humides à secs et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène;
  5. Le moule de la dunuts, de la placer sur un formulaire, et les faire cuire dans le four pendant environ 9 minutes, ou jusqu’à ce qu’il est cuit;
  6. Servir froid, tiède ou froid.

2. Mochaccino lait, beurre d’arachide

Ingrédients:

  • 1 portion de l’espresso (60 ml) de café est très forte);
  • ½ Tasse de lait, beurre d’arachide, chaud mélangé avec le chocolat;
  • Une pincée de cannelle;
  • Crème fouettée au goût.
  • De cacao non sucré (c’est facultatif).

Mode de préparation:

Combiner les trois premiers ingrédients. Garnir de crème fouettée et ajouter la cannelle et le cacao, sans sucre.

3. Pain grillé français en peluche avec des bananes et beurre d’arachide

Ingrédients:

  • 6 cuillères à soupe de beurre d’arachide;
  • 1 banane mûre moyen;
  • 8 tranches de pain de grains entiers;
  • 1 tasse de lait, de beurre d’arachide;
  • 6 gros œufs;
  • ¼ De Cuillère à café de cannelle;
  • 1 cuillère à soupe de beurre.

Mode de préparation:

  1. Écrasez la banane et mélanger avec le beurre d’arachide. Étaler le mélange uniformément sur 4 tranches de pain et garnir avec les 4 autres tranches pour faire des sandwichs.
  2. Dans un grand bol et un peu profond, mélanger ensemble le lait, le beurre d’arachide, les œufs et la cannelle.
  3. Tremper chaque sandwich dans le mélange d’œuf et de lait, de beurre d’arachide, permettant à chaque côté afin d’absorber le mélange.
  4. Ajouter ¼ de cuillère à café de beurre dans une poêle antiadhésive et chauffer la poêle à feu moyen-vif et faire revenir les sandwich sur les deux côtés.
  5. Servir bien chaud.

Prêt à ajouter le lait, le beurre d’arachide dans votre régime alimentaire? Sans doute, vous ne le regretterez pas, car il est une source riche en éléments nutritifs de la plante et peut être utile afin de promouvoir la santé de diverses façons. Mais n’oubliez pas, c’est un des aliments de calories, donc consommer avec modération, sans exagération.

Sources et Références:

Avez-vous essayé le lait, le beurre d’arachide, par hasard? Que pensez-vous du goût de lait? Vous voulez apprendre à tirer parti des avantages de cette boisson? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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