La lentille est une légumineuse de faible en calories et riche en nutriments et de fibres. Il est capable d’abaisser le taux de cholestérol, le sang de contrôle des niveaux de sucre dans le sang et contribue également à l’amélioration du fonctionnement de l’intestin. Le fait d’être riche en fer, elle aide également à lutter contre l’anémie, à renforcer le corps, et également la promotion, plus de pouvoir à des gens qui ne mangent pas de viande, et, par conséquent, est l’un des plats préférés des végétariens et végétaliens.
C’est un super aliment que vous pouvez inclure dans le menu pour toutes les personnes, en particulier ceux qui suivent un régime restrictif pour perdre du poids. Il peut être préparé dans une variété de façons, mais une de ses recettes, le plus délicieux, le grain est la salade de lentilles et de la lumière, en particulier pour les mois d’été. Vous pouvez préparer les lentilles et accompagné avec d’autres légumes et l’assaisonnement, frais, rafraîchissant, et il peut servir en entrée ou même en plat principal.
Voir ci-dessous une sélection de recettes de salade de lentilles, un peu, et bon appétit!
1. Une recette de salade de lentilles, un peu de tomate et
Ingrédients:
- 1 tasse de lentilles cuites;
- 1 tomate, haché finement;
- 1 oignon moyen, haché;
- fraîchement pressé le jus de citron au goût.
- l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
- sel, au goût.
- poivre noir moulu, au goût.
Mode de préparation:
Laissez les lentilles à tremper dans l’eau pendant une couple d’heures pour se réhydrater. Puis faire cuire dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter dans une passoire et réserver. Higienize pour les autres légumes et les couper en tranches. Incorporer les lentilles dans un grand bol de froid, assaisonner au goût et servir immédiatement.
2. Une recette de salade de lentilles, une lumière avec une carotte
Ingrédients:
- 1 tasse de lentilles cuites;
- 1 carotte, râpée;
- 1 oignon moyen, haché;
- fraîchement pressé le jus de citron au goût.
- l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
- sel, au goût.
- poivre noir moulu, au goût.
Mode de préparation:
Voir aussi:
Laissez les lentilles à tremper dans l’eau pendant une couple d’heures pour se réhydrater. Puis faire cuire dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter dans une passoire et réserver. Higienize pour les autres légumes et les couper en tranches. Incorporer les lentilles dans un grand bol de froid, assaisonner au goût et servir immédiatement.
3. Une recette de salade de lentilles, un peu de avec un radis
Ingrédients:
- 1 tasse de lentilles cuites;
- 1 radis, haché;
- 1 oignon moyen, haché;
- fraîchement pressé le jus de citron au goût.
- l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
- sel, au goût.
- poivre noir moulu, au goût.
Mode de préparation:
Laissez les lentilles à tremper dans l’eau pendant une couple d’heures pour se réhydrater. Puis faire cuire dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter dans une passoire et réserver. Higienize pour les autres légumes et les couper en tranches. Incorporer les lentilles dans un grand bol de froid, assaisonner au goût et servir immédiatement.
4. Une recette pour une salade de lentilles et de lumière avec un concombre
Ingrédients:
- 1 tasse de lentilles cuites;
- 1 concombre, tranché;
- 1 oignon moyen, haché;
- fraîchement pressé le jus de citron au goût.
- l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
- sel, au goût.
- poivre noir moulu, au goût.
Mode de préparation:
Laissez les lentilles à tremper dans l’eau pendant une couple d’heures pour se réhydrater. Puis faire cuire dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter dans une passoire et réserver. Higienize pour les autres légumes et les couper en tranches. Incorporer les lentilles dans un grand bol de froid, assaisonner au goût et servir immédiatement.
5. Une recette de salade de lentilles, un peu de avec un poireau
Ingrédients:
- 1 tasse de lentilles cuites;
- 1 poireau, haché;
- 1 oignon moyen, haché;
- fraîchement pressé le jus de citron au goût.
- l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
- sel, au goût.
- poivre noir moulu, au goût.
Mode de préparation:
Laissez les lentilles à tremper dans l’eau pendant une couple d’heures pour se réhydrater. Puis faire cuire dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter dans une passoire et réserver. Higienize pour les autres légumes et les couper en tranches. À feu moyen, faire revenir le poireau et un peu d’huile d’olive. Mettre de côté. Mélanger tous les ingrédients pour les lentilles dans un grand bol de froid, assaisonnez au goût et servir immédiatement.
6. Une recette pour une salade de lentilles vert clair violet
Ingrédients:
- 1 tasse de lentilles cuites;
- 1 tasse pourpre laitue déchirée;
- 1 oignon moyen, haché;
- fraîchement pressé le jus de citron au goût.
- l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
- sel, au goût.
- poivre noir moulu, au goût.
Mode de préparation:
Laissez les lentilles à tremper dans l’eau pendant une couple d’heures pour se réhydrater. Puis faire cuire dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter dans une passoire et réserver. Higienize à l’air libre, et de se déchirer. Incorporer les lentilles dans un grand bol de froid, assaisonner au goût et servir immédiatement.
7. Une recette pour une salade de lentilles et de lumière piment
Ingrédients:
- 1 tasse de lentilles cuites;
- 3 cuillères à soupe de poivron vert, haché;
- 1 botte d’oignons verts, hachés;
- 1/4 de tasse de vinaigre balsamique;
- 1 cuillère à café de moutarde;
- l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
- sel, au goût.
- le thym au goût.
Mode de préparation:
Laissez les lentilles à tremper dans l’eau pendant une couple d’heures pour se réhydrater. Puis faire cuire dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter dans une passoire et réserver. Higienize les légumes et les couper en morceaux. Incorporer les lentilles dans un grand bol de froid, assaisonner au goût et servir immédiatement.
8. Une recette de salade de lentilles, un peu avec de l’eau-de cresson
Ingrédients:
- 1 tasse de lentilles cuites;
- 1 petit bouquet de cresson;
- 1 oignon moyen, haché;
- fraîchement pressé le jus de citron au goût.
- l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
- sel, au goût.
- poivre noir moulu, au goût.
Mode de préparation:
Laissez les lentilles à tremper dans l’eau pendant une couple d’heures pour se réhydrater. Puis faire cuire dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter dans une passoire et réserver. Rincez le cresson. Incorporer les lentilles dans un grand bol de froid, assaisonner au goût et servir immédiatement.
9. Une recette pour une salade de lentilles et de la lumière avec la fusée
Ingrédients:
- 1 tasse de lentilles cuites;
- 1 tasse de roquette déchiré;
- 1 oignon moyen, haché;
- fraîchement pressé le jus de citron au goût.
- l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
- sel, au goût.
- poivre noir moulu, au goût.
Mode de préparation:
Laissez les lentilles à tremper dans l’eau pendant une couple d’heures pour se réhydrater. Puis faire cuire dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter dans une passoire et réserver. Higienize la roquette et à la déchirure. Incorporer les lentilles dans un grand bol de froid, assaisonner au goût et servir immédiatement.
10. Une recette pour une salade de lentilles et de lumière raisins secs
Ingrédients:
- 1 tasse de lentilles cuites;
- 1 tasse de raisins secs;
- fraîchement pressé le jus de citron au goût.
- l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
- sel, au goût.
- poivre noir moulu, au goût.
Mode de préparation:
Laissez les lentilles à tremper dans l’eau pendant une couple d’heures pour se réhydrater. Puis faire cuire dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter dans une passoire et réserver. Incorporer les raisins secs avec les lentilles dans un grand bol de froid, assaisonner au goût et servir immédiatement.
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Comme les conseils?
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