11 Avantages de l’Anis étoilé – Ce que c’est, Comment Faire du Thé, et des Conseils

L’anis étoilé devront être récoltées avant leur maturité et séchées au soleil, pour durcir. Seulement après cela, il peut être broyés pour faire un arôme très apprécié, ou pour préparer une tasse de thé.

Beaucoup de gens l’utiliser pour ajouter plus de saveur à vos aliments, mais ce que beaucoup de gens n’ont aucune idée de qui est ce qu’ils vont venir avec un ingrédient puissant, bourré de nutriments, et est en mesure de bénéficier de manière significative de votre santé.

L’anis étoilé est associé avec un régime alimentaire nutritif et un mode de vie actif, et peut augmenter le niveau de votre santé et de prévenir l’apparition de certaines maladies.

Incroyable, n’est-il pas? Nous allons apprendre à connaître les principaux avantages de l’anis étoilé pour votre santé de comprendre ce qu’il aime manger et avec un peu plus de conseils pour vous aider.

Qu’est-ce que l’anis étoilé?

L’anis étoilé est le fruit d’une plante originaire des régions du sud de la Chine et le nord du Vietnam. Après il est durci, il est utilisé en entier ou moulu pour être utilisé comme assaisonnement pour les plats différents. Le fruit contient aussi de l’huile, qui est utilisé pour faire enxaguantes de la cavité buccale, du parfum, dentifrice, et d’autres articles de toilette.

Il a une étoile de type, qui est en ligne avec son nom, l’arôme est étrange et douce et particulière. Il est très souple, car il se combine avec de nombreux autres ingrédients, et très nutritifs, ce qui contribue à la promotion de la santé à travers les nombreux avantages de l’anis étoilé.

Qu’est-ce que l’anis étoilé?

Sa consommation contribue à alimenter le corps avec des nutriments, très bénéfique, qui peuvent vous aider à gérer les différents problèmes qui sont liés à votre santé.

Par exemple, les graines d’anis, il contient du linalol, qui est un alcool naturel dans le corps et agit comme un agent antimicrobien, anti-inflammatoire. Il est également riche en vitamine C et en antioxydants, ce qui favorise un système immunitaire sain peut protéger le corps contre l’infection et la maladie.

Voir aussi:

L’anis étoilé est composé d’acide dans l’chiquímico, connu pour ses propriétés anti-bactériennes et puissant, c’est pourquoi il est souvent utilisé comme ingrédient dans les médicaments pour le vaccin contre la grippe. Quelque chose d’autre, mais certainement pas le moindre, est l’anéthol, qui est utilisé pour aider dans la lutte contre le diabète, le cancer et l’inflammation, tandis que dans le même temps, la préservation de la santé du cerveau.

En outre, ils sont présents, la quercétine, le thymol, terpinéol, l’acide acétique, cafeico, kaempférol et de l’acide hidroxicinâmico. Les minéraux tels que le fer, le calcium, le magnésium, le potassium et le magnésium, en plus des matières grasses, et des fibres alimentaires.

Face à tout cela, il est sûr de dire que la badiane non seulement ajoute de la saveur à la nourriture, mais les avantages pour votre santé globale.

Les avantages de l’anis étoilé pour votre santé

Les avantages de l’anis étoilé sont les plus pertinents sont liés à sa capacité à prévenir les infections fongiques, le traitement des problèmes respiratoires, soutient le système immunitaire et réduire le risque de cancer, d’améliorer la digestion et la circulation, ainsi que pour aider au sommeil et à la peau. Découvrez dans le détail:

1. Il favorise la santé cardiaque

La maladie affecte des millions de personnes partout dans le monde, et l’anis étoilé peut aider à stabiliser le poids, maintenir la pression artérielle sous contrôle et réduire le taux de cholestérol, plus équilibrée, ainsi que la réduction de l’inflammation. Ce fut le résultat d’une étude animale publié dans l’année 2015 pour le BMC Complementary and Alternative Medicine.

Il combine les avantages de l’étoile d’anis à l’action de l’puissants anti-oxydants présents dans les denrées alimentaires qu’ils sont capables de réduire le stress oxydatif, la prévention de l’accumulation de radicaux libres et le nuisible, ce qui contribue à améliorer la santé du cœur.

Même si la recherche est limitée, les résultats présentés ici sont très prometteurs et encourageants.

2. Il aide à réguler le taux de glycémie dans le sang

Des études ont montré que l’anéthol peut vous aider à maintenir l’équilibre de sucre dans le sang et régule les principales enzymes impliquées dans le métabolisme des hydrates de carbone. Il est essentiel pour les personnes qui souffrent de niveaux élevés de sucre dans le sang, cette condition peut causer un certain nombre de symptômes et d’apporter beaucoup d’ennuis, si elle n’est pas gérée.

Il est, bien sûr, c’est juste une petite pincée de cette épice, qui ne fera pas de miracles, mais de combiner son utilisation avec une bonne alimentation, il peut également être utile dans ce cas.

3. Vous pouvez aider votre corps à se défendre contre les bactéries

Les Infections de l’oreille, des voies urinaires, de l’estomac, et de nombreux autres, ont tendance à être causée par des bactéries pathogènes, certains, y compris hardy une cure d’antibiotiques. L’anis étoilé a des propriétés anti-bactériennes, il est un puissant et peut aider votre corps à se défendre contre les bactéries nuisibles.

Ses effets sont anti-bactériennes, ils sont largement étudiés et connus, comme il a été utilisé pour le traitement de l’infection par ce fond de il y a des siècles.

Le Journal of Medicinal Food a publié une étude réalisée dans le tube à essai, en montrant que les activités sont disponibles dans les épices, ont été efficaces contre 67 souches de bactéries résistantes aux antibiotiques. Une autre étude a montré qu’un extrait de badiane a contribué à inhiber la croissance de E. coli.

4. Il peut réduire l’incidence des cellules cancéreuses.

Notre corps est composé de milliers de cellules qui sont attaqués de tous les temps par les radicaux libres. Le fait que l’anis étoilé est riche en antioxydants peut aider à ralentir cette condition en améliorant le système immunitaire du corps est fort et en bonne santé, il est capable de réduire la mutation de cellules, ce qui réduit les chances de se transformer en cancer, et contribue également à prévenir la progression des maladies chroniques.

Certaines de ces études sur les animaux ont montré que les niveaux d’enzymes spécifiques qui jouent un rôle important dans la prévention du cancer a augmenté, réduisant ainsi la charge de tumeurs, et le stress oxydatif. Bien que c’est encourageant, d’autres études doivent être faites pour définir quel sera le résultat du corps humain, et de démontrer les avantages de l’anis étoilé.

5. Il prévient les infections à levures

Ce n’est pas seulement contre les bactéries qui en sont les avantages de l’anis étoilé. La nourriture est la preuve de l’puissantes propriétés de antifúngicas, et pour cette raison, il est souvent utilisé pour le traitement de la teigne, une éruption cutanée, candidose buccale, et jusqu’au “pied d’athlète”, ainsi que les autres souches.

Les infections fongiques sont généralement plus difficiles à traiter, selon une étude réalisée dans un tube à essai, et a été publié en corée, la mycologie, l’étoile d’anis peut vous aider avec ceci. Les résultats ont montré que l’extrait et huile essentielle ont été efficaces contre le Candida Albicans.

6. Combattre la grippe

Les avantages de l’anis étoilé dans la lutte contre la grippe ont été révélées par les moyens de la recherche, et l’un d’eux a été publié par le Journal of Medical Virology, qui a constaté que shikimic acide, lorsqu’il est combiné avec des pigments naturels végétaux appelé quercétine, il a augmenté de manière significative la production de cellules immunitaires, en comparaison avec le traitement avec un médicament spécifique.

Pour vous donner une idée, shikimic acide est couramment utilisé dans l’industrie pharmaceutique pour la préparation de médicaments pour ces fins. Donc, faire un thé d’anis étoilé peut aider à traiter des problèmes tels que la grippe, dont les symptômes les plus fréquents sont la toux ou un mal de gorge. Il peut lutter contre l’inflammation, ainsi que de prendre soin de l’infection et de la sous-jacentes.

7. Il améliore la circulation sanguine.

Le fer peut augmenter la production de globules rouges, afin de maximiser les niveaux d’énergie et améliore la circulation sanguine et l’oxygénation dans les extrémités supérieures et inférieures. Une cuillère à soupe d’anis étoilé contient environ 13 pour cent de la quantité quotidienne recommandée de fer en elle, de sorte qu’il peut aider à améliorer la circulation sanguine. Vous allez consommer une cuillère à soupe pleine de celui-ci, et de les combiner avec d’autres aliments qui contiennent aussi du fer et peut vous aider à faire le montant que vous avez besoin de manger.

8. Il contribue à la veille

Pour vous tenir éveillé après une fin de nuit, bien sûr, peut être un véritable défi, et c’est dans cette situation que les gens sont à la recherche de façons de trouver le sommeil, de sorte que vous pouvez être intelligent et productif afin de mener à bien ses engagements.

L’insomnie et d’autres troubles peuvent compromettre la qualité et la quantité de sommeil, et il ya des avantages de l’anis étoilé dans ce. Il contient des propriétés sédatives, résultant de ses propriétés antioxydantes et de magnésium contenu est présent, et qu’ils sont capables de stimuler les neurotransmetteurs qui induisent la relaxation et le sommeil.

9. Il prévient le vieillissement prématuré de la peau

Les radicaux libres vont affecter la santé, notamment celui de la peau. Aujourd’hui, nous sommes exposés à de nombreuses toxines que nous sommes de plus en plus vieux au plus jeune âge, et cela affecte la façon dont nous regardons. Comme pour l’étoile d’anis contient un niveau élevé d’antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif contribue à l’élasticité et de l’humidité de votre peau et prévient les rides et les ridules en plus de traiter l’apparence des cicatrices sur le vieux, et des taches, résultant en une peau d’apparence plus jeune.

10. L’amélioration de la digestion.

Beaucoup de gens faire de l’anis étoilé après un repas, avec une proposition visant à promouvoir une bonne digestion. Il peut également être efficace pour aider à diversifier la flore intestinale saine aide le corps à absorber plus de nutriments et de tomber malade moins souvent. Il contribue également à des ballonnements et de gaz. Il y a des preuves, au point qu’ils indiquent les avantages de l’anis étoilé, et, souvent, ces cas sont pris à partir des fruits après un repas.

11. Il interagit avec les hormones

L’anis étoilé peut avoir un effet aphrodisiaque sur les hommes, car ils peuvent vous fournir plus d’énergie et d’augmenter votre désir sexuel. Comme pour les femmes, et leur contribution est liée à la maîtrise de sautes d’humeur, qui sont souvent trouvés dans le module de plateforme sécurisée, et l’équilibre de l’écoulement menstruel.

Son influence sur les niveaux d’hormones, il est encore à l’étude, mais montre un effet considérable sur les hommes et les femmes.

Comment l’utiliser?

L’anis étoilé est facile à trouver. Il est généralement vendu dans les magasins d’aliments naturels et dans les grandes épiceries. Au moment de l’achat, assurez-vous que vous êtes l’achat de l’anis étoilé chinois, pas japonais. La version japonaise de il peut être nocive en cas d’ingestion.

Il peut être consommé sous forme de poudre et également dans son intégralité. La poudre est mélangé à d’autres choses, mais il peut être utilisé sur son propre, en soupe, de la soupe, de la soupe et un peu de gens qui utilisent du café, des pâtisseries ou desserts dans le but d’approfondir la saveur et l’arôme. La version complète est principalement utilisé pour la fabrication de thé, qui est très commun dans certaines parties du monde.

Comment faire un thé d’anis étoilé?

Le thé est très facile à mettre en place. Voici les ingrédients et la façon de le faire!

Ingrédients:

• 1-tasse-de-thé, de l’eau.
• 2 le fruit de l’anis étoilé;
• Du miel au goût.

Mode de préparation:

Mettre l’eau dans une marmite et porter à ébullition. Après ébullition éteindre le feu et ajouter les 2 pour le fruit de l’anis étoilé. Il suffit de tenir et de les laisser tremper pendant environ 10 ou 15 minutes. Retirer l’anis étoilé, puis ajouter le miel au goût et à boire pendant qu’il est encore chaud.

La recommandation est de prendre 2 ou 3 tasses de thé par jour.

Conseils

Si vous n’êtes pas un grand fan de thé, ou si vous préférez inclure l’anis étoilé dans votre régime alimentaire est une autre façon, voici quelques conseils sur les recettes de cet ingrédient.

1. Recette de poulet épicé à l’anis étoilé

Ingrédients:

• 3 cuillères à soupe d’huile végétale;
• 2 poitrines de poulet désossées, sans les os;
• 2 morceaux d’anis étoilé.
• 1 morceau de bâton de cannelle,
• 3 cardamomos vert, légèrement écrasées;
• 4 gousses d’ail;
• 4 morceaux de poivre noir (si vous le préférez plus forts, puis les placer 6);
• 1 pomme coupée en lanières;
• 1 poivron vert, ouvert;
• 20 g de racine de gingembre frais, pelé et coupé en fines lanières, mince;
• 2 oignons jaunes, moyennes picadinhas;
• 8 feuilles fraîches de le curry;
• 1 c. à thé de safran, finement moulu;
• 2 cuillères à soupe de coriandre;
• ½ Cuillère à café de poivre noir moulu;
• Un quart de cuillère à café de cannelle (au sol);
• 400ml de lait de coco;
• 10 morceaux de tomates cerises;

Mode de préparation:

1. Découper le poulet en quatre morceaux, saupoudrer avec un peu de farine, le sel, le poivre noir et la cannelle en poudre;
2. Chauffer une cuillère à soupe d’huile végétale dans une grande sauteuse, à feu doux. Lorsque l’huile est chaude, ajouter le poulet en morceaux et faites revenir en remuant doucement, mais ne le laissez pas obtenir de l’or. Lorsque les morceaux de poulet sont presque cuites, retirez-les de la poêle et mettre de côté;
3. Chauffer deux cuillères à soupe de la soupe avec le reste de l’huile végétale et ajouter la cannelle, la cardamome, les clous de girofle, poivre noir, et le macis. Remuer-faire frire jusqu’à ce qu’ils commencent à brunir;
4. Ajouter le poivron, le gingembre, les oignons et les feuilles de curry et laisser sur le feu pendant 4 ou 5 minutes.
5. Mettre dans le curcuma, la coriandre, le poivre noir et la cannelle en poudre et continuer à fouetter pendant 2 ou 3 minutes.
6. Ajouter le lait de coco et attendre qu’il soit réchauffé;
7. À la fin, ajouter les morceaux de poulet, cuit, les tomates et faites cuire encore 3-4 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit entièrement cuit.
8. Servir le poulet avec le riz, le persil haché et le cresson de fontaine.

2. Recettes de haute-anis étoilé

Ingrédients:

• 1 1/4 tasses de farine tout usage;
• 1 cuillère à café de poudre à pâte;
• 1 c. à thé d’anis étoilé en poudre;
• 1/4 cuillère à café de sel;
• 1/4 cuillère à café de crème de tartre;
• 6 cuillères à soupe de beurre non salé, à la température ambiante;
• 1 tasse + 3 cuillères à soupe de sucre granulé;
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille;
• 1 gros œuf;
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre.

Mode de préparation:

1. Dans un bol, mélanger la farine avec la levure, l’anis étoilé en poudre, le sel et la crème de tartre, et remuer doucement jusqu’à ce que tous les ingrédients sont mélangés ensemble. Livre;
2. Dans un batteur sur socle, mettre le beurre et battre à vitesse moyenne pendant 30 secondes, ou jusqu’à consistance lisse;
3. Ajouter 1 tasse de sucre et l’extrait de vanille au beurre. Battre pendant 2 minutes, ou jusqu’à consistance légère et mousseuse;
4. Ajouter l’oeuf et battre pendant 1 minute;
5. Saupoudrer le mélange avec de la farine et de permettre à battre pendant 1 minute à la vitesse la plus basse;
6. Envelopper la pâte dans une pellicule plastique et laisser reposer pendant 1 heure.
7. Rouler la pâte et faire 24 petits gâteaux qui sont à la ronde. Sur une plaque, puis rejoindre les 3 cuillères à soupe de sucre et de cannelle, et de passer les biscuits dans le mélange.
8. Placez-les sur une plaque à pâtisserie de papier parchemin, en laissant un espace entre les cookies et la lumière pour la température du four à 375 degrés pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. N’oubliez pas de préchauffer le four.
9. Laisser refroidir et profiter de votre repas.

Effets secondaires et les avertissements

Vous devez utiliser le votre régime alimentaire avec modération. Même si il ya beaucoup d’avantages de l’anis étoilé pour votre santé, et son utilisation a été trouvé pour être sûr, trop peut causer des effets secondaires négatifs.

Si vous remarquez l’un des signes ou symptômes de l’allergie alimentaire après la consommation, cessez immédiatement de l’utiliser et de consulter votre professionnel de la santé.

Certains mélanges peuvent contenir de l’anis étoilé et le japonais. Il est généralement trouvé dans les mélanges, prêt à préparer le thé, par exemple. Pour cette raison, l’épice n’est pas recommandé pour les femmes qui allaitent, et aussi pour les enfants, car il peut causer des vomissements et des convulsions dues à la contamination. Si vous avez assurez-vous qu’il est propre, il est peu probable que ces risques seront présents.

L’autre point est qu’il n’existe aucune preuve sur exactement comment configurer la sécurité de l’étoile d’anis chez les femmes qui sont enceintes ou qui allaitent. Si c’est le cas, alors, le plus prudent sûr de l’action est d’éviter l’utilisation de.

L’anis étoilé peut donner beaucoup plus de saveur au plat, que c’est un ingrédient qui est précieux en ce qu’il peut vous aider de nombreuses façons. Faites-vous une faveur et de commencer dès maintenant à consommer, et, sans doute, vous serez la promotion de beaucoup d’avantages pour votre santé globale.

Sources et Références:

Avez-vous jamais pensé qu’il ya tellement d’avantages de l’anis étoilé pour notre santé? Vous avez déjà fait le thé et l’anis étoilé, ou consommées dans d’autres façons dans votre régime alimentaire? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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