11 les Avantages de la Fusée – Ce que c’est et les Propriétés de

La roquette (Eruca sativa) a une couleur et une saveur pleine. Les feuilles sont une belle touche à la légère épicée, la salade de la journée-à-jour, et de faire des repas chauds beaucoup plus savoureux et riche en propriétés bénéfiques pour la santé. Nous allons voir les principaux avantages de la fusée, montrant les propriétés de la plus mémorable, et vous saurez exactement ce qui est dans cette usine. La fusée est très facile à faire, c’est pourquoi de plus en plus de gens ont dans leurs jardins à travers le monde. Il est le plus aimé par les peuples des Amériques, d’Europe et d’Afrique du nord. Nous allons découvrir dans cet article les principaux avantages de la fusée, et vous comprendrez ce que c’est et pourquoi il vaut la peine de l’avoir dans sa puissance.

Les propriétés de la fusée en un coup d’œil:

– Très peu de calories et sont riches en vitamines et minéraux:

Chaque portion d’une tasse de roquette a seulement 5 calories, et c’est pourquoi il peut être utilisé avec aucune contre-indication pour toute personne qui veut perdre du poids. Même si toutes les préparations, les verts sont utilisés dans les salades, elles sont en meilleure santé et ont moins de calories, pas tous d’entre eux fournissent autant de vitamines et de minéraux comme la plante de la source de la méditerranée. Si vous faites une comparaison de l’état nutritionnel entre la fusée et de la salade, vous pouvez voir que la roquette contient environ huit fois plus de calcium, de cinq fois plus de vitamine a, la vitamine C et la vitamine K, et quatre fois plus de fer que la même quantité de laitue romaine. En outre, il est aussi le plus polyvalent: La fusée peut être utilisé dans la préparation de pâtes, des salades, des sandwichs, des soupes, et mélangé avec un délicieux pesto, épicé (voir la recette à la fin de la question.

– Bonne absorption des minéraux

La fusée est également considéré comme plus élevé que certains des autres légumes verts à feuilles, parce que, contrairement à eux, il a une très faible concentration de l’acide, la oxalático, un composé chimique naturel qui peut inhiber l’absorption des minéraux par l’organisme et peut provoquer la formation de calculs rénaux lorsqu’ils sont consommés en grandes quantités.

– Riche en acide folique et d’antioxydants

La Roquette qui contient des niveaux élevés d’acide folique et d’antioxydants, faisant de lui un allié important dans la lutte contre les radicaux libres. Il est également riche en caroténoïdes, et des minéraux tels que le potassium, le magnésium, le fer et le calcium: les bonnes et nécessaires pour une alimentation saine. Il contient également des composés phytochimiques, qui sont bénéfiques dans la prévention du cancer. Les composés phytochimiques sont des composés dérivés de plantes, qui sont responsables d’une grande partie de la défense de l’organisme contre les maladies, parmi lesquelles on peut citer l’hypertension artérielle, la détérioration de la vision, le vieillissement de la peau est causée par les radicaux libres et augmente les niveaux de mauvais cholestérol et le cancer en raison de la dégénérescence cellulaire.

Le top 10 des Avantages de la Roquette – Ce que Pour

Voici les principaux avantages de la fusée de la santé et de remise en forme:

Voir aussi:

1 – elle Réduit le risque de cancer de l’ovaire

Il y a environ trente ans, et des études ont montré que la consommation de grandes quantités de légumes crucifères comme le brocoli, le chou frisé, le chou vert, et à la roquette, vous pouvez réduire votre risque de cancer du poumon et du col de l’utérus (ventre). Des études récentes ont suggéré que la force de combattre le cancer en raison des composés contenant du soufre ou sulforafano, qui donne le goût amer de la famille des crucifères légumes.

Les chercheurs ont constaté que la sulforafano peut inhiber une enzyme qui est impliqué dans la prolifération des cellules cancéreuses, et a été associée avec le temps de retard, et la prévention du cancer de la peau, de l’œsophage, de la prostate et du pancréas. Par conséquent, la consommation d’aliments contenant ce composé aurait un rôle important dans la prévention de l’avenir de la tumeur.

Les feuilles de la roquette est également riche en certains composés phytochimiques, qui ont été utilisées par les chercheurs pour annuler les effets cancérogènes de l’oestrogène d’hormone, et de fournir une protection contre la croissance des cellules cancéreuses dans la prostate, du sein, du col de l’utérus et des ovaires.

2 – pour Améliorer la vision et la santé de votre peau

La roquette est une source de vitamines A, C et K. Une tasse de feuilles contient 474 mg de vitamine A, ce qui est essentiel dans le maintien de la santé de l’œil, et la reproduction de la cellule. La fusée jusqu’à trois milligrammes de vitamine C, un antioxydant qui renforce le système immunitaire et agit sur le renouvellement des cellules des tissus du corps.

Il est aussi une source, et les caroténoïdes, pigments naturels connus comme essentiels pour la qualité de votre vision. Les caroténoïdes sont également ralentit la dégénérescence des cellules de la peau et des yeux.

3 – il Renforce le système immunitaire

La vitamine C présente dans la roquette offre un coup de pouce pour le fonctionnement du système immunitaire, qui est responsable de la défense de l’organisme. Il est responsable de l’extraction de la menace posée par les radicaux libres et les processus inflammatoires, et de les éliminer avant qu’ils peuvent causer la maladie et la maladie.

4 – Amélioration des fonctions du cerveau

Des études ont montré que la bonne absorption de la vitamine K, il renforce le système nerveux, d’éviter la dégénérescence des connexions neurales chez les sujets jeunes, comme dans le cas de la maladie d’Alzheimer. Manger de la roquette est une belle évasion pour éviter la carence en vitamine K dans l’alimentation et, par conséquent, d’inhiber les maladies, et les maladies dégénératives du cerveau et de garder votre esprit vif et concentré.

5 – pour Prévenir l’ostéoporose

La roquette est une source de vitamine K, a, dont la carence est associée à une augmentation du risque de déchirure et à la rupture de l’os. La bonne à la consommation de la vitamine K améliore la santé des os, car il agit directement sur la composition par augmentation de l’absorption de calcium et de les empêcher d’être perdu dans l’urine. Chaque portion de deux tasses de roquette a aussi 64 milligrammes de calcium, ce qui est essentiel pour maintenir la santé de vos os.

6 – il Aide à réguler le diabète

Les légumes à feuilles vertes tels que la roquette qui contiennent des anti-oxydants qui ont fait leurs preuves pour réduire le taux de glucose dans le sang et augmentent l’absorption de l’insuline chez les patients atteints de diabète. Le contrôle du poids est essentiel pour prévenir le diabète de type deux, et l’utilisation de la fusée comme il est une source riche en fibres et très peu de calories, de sorte qu’il peut être une partie fondamentale d’un régime pour perdre du poids.

7 – il Améliore l’apport d’oxygène au muscle

La fusée est parmi les légumes avec des niveaux élevés de nitrates, une substance qui améliore l’approvisionnement en oxygène vers les muscles pendant l’exercice. L’apport alimentaire de nitrate peut augmenter la tolérance de l’organisme au cours d’un entraînement de résistance de l’exercice, et le long-terme. La consommation de la fusée peut améliorer la qualité de vie des personnes atteintes de maladies cardio-vasculaires, respiratoires, métaboliques, en ce qu’il stimule l’approvisionnement en oxygène à l’idéal de tous les muscles impliqués.

8 – il Améliore votre vie sexuelle

Il y a des siècles, les romains ont découvert la qualité et il est peu probable de la fusée. Ils ont constaté que ceux qui mangent de la roquette régulièrement, ont plus de désir sexuel et, par conséquent, l’usine a été vénéré comme un puissant aphrodisiaque par les peuples autochtones de diverses régions du monde. Les avantages de la façon dont la fusée peut avoir lieu en raison de l’effet de l’énergie et de nourrir le corps et stimuler votre vitamine plomb pour le système vasculaire.

Voici une salade et de réflexion pour elle.

La salade le plaisir de

• Préparer une casserole avec une feuille de roquette lavée et séchée
• Couper en tranches et mélanger les fraises, bien lavé
• Ajouter le miel

Les avantages de cette salade

• Roquette: Considéré comme profane, un médecin, une fusée est riche en antioxydants et en vitamines A et C, ils favorisent la libido et améliore la circulation sanguine.
• Fraises: Ce fruit est riche en acide folique et de la vitamine c dans Votre consommation d’, il augmente la production de sperme et améliore sa motilité.
• Miel: en Plus d’être très savoureux, le miel améliore la puissance du corps, et diminue le travail acharné, qui est un outil qui permet de s’assurer que de longues séances de plaisir.

9 – pour Prévenir les malformations du tube neural de l’bébés

La roquette est fraîche et elle est une excellente source d’acide folique et, lorsqu’il est consommé par une femme pendant la période avant la conception et pendant la grossesse peut aider à prévenir les malformations du tube neural chez le bébé.

10 – Amélioration de la digestion.

Le goût amer des feuilles de la roquette est à venir à partir de composés de soufre, ou sulforafano, et ce qu’il contient. Ces composés contribuent à améliorer la digestion chez les personnes qui souffrent d’indigestion, une maladie chronique, l’excès d’acide dans l’estomac. Manger une feuille de roquette, d’une quinzaine de minutes avant les repas, stimule la production de bile et améliore le processus de la digestion de la nourriture.

11 – Aide à la perte de poids

Si c’est une faible teneur en calories, moins de 10 calories par 2 tasses de roquette, une excellente nourriture pour fournir la satiété sans le gras. Vous êtes en mesure de préparer des salades fraîches, généreux, avec beaucoup de roquette, et cela vous aidera à diminuer votre quantité de calories que vous brûlez chaque jour. Si vous remplacez les aliments qui sont riches en glucides, ou de mauvaises graisses pour une bonne quantité de la roquette avec de bonnes graisses et les protéines de la viande maigre, de diminuer les envies de sucreries.

Conseils pour l’utilisation de la fusée

Pour obtenir le maximum d’avantages de la roquette, combinée avec la saveur, de ramasser les feuilles jeunes et tendres, et vibrante de la couleur verte de préparer la salade à la roquette. Les vieilles feuilles sont plus sévères, et sont à utiliser dans les plats chauds. La fusée peut également être utilisé dans la préparation du jus avec d’autres légumes verts, ou mélangé avec des fruits frais et des légumes pour faire de vitamines. Le conserver dans le réfrigérateur, le tiroir est indiqué à l’usine, où l’humidité est élevée et convient pour une bonne conservation de l’espèce.

Voici la recette de la sauce fines pâtes est très commune en Europe et aux États-unis, et le pesto.

Le Pesto et Roquette

Ingrédients:

• 4 tasses de feuilles fraîches de roquette
• 1 cuillère à soupe d’ail écrasé
• Sel et poivre noir au goût.
• 1 tasse d’huile d’olive extra vierge
• 2 cuillères à soupe de noix de pin ou de noix de grenoble (ou autres noix) grillé
• 1/2 tasse de fromage parmesan, râpé

– Comment préparer:

Mettre une grande casserole d’eau à ébullition. Pendant ce temps, préparer un bol avec de l’eau et de la glace et mettre de côté. Dès que l’eau bout, ajouter tous la roquette à la fois si ils cuisent uniformément. Attendez 15 secondes, retirer, égoutter l’excès d’eau et les plonger dans un bol d’eau avec de la glace dedans. Remuer délicatement pour qu’elle refroidisse plus rapidement possible. Égoutter l’eau et presser la roquette avec vos mains jusqu’à ce qu’elle soit complètement sèche. Couper grossièrement, et les placer dans un blender. Puis ajouter tous les autres ingrédients, puis “pulse” le blender quelques fois pour bien mélanger mais pas de purée de trop dans le mélange.

Placez le pesto dans un bocal, bien couverts, de cette manière, il peut être conservé dans le réfrigérateur pendant plusieurs jours. L’idéal est de le retirer du réfrigérateur et le laisser à température ambiante avant de le servir. Vous pouvez ajouter plus de noix ou de l’huile d’olive juste avant de servir.

Vidéo:

Comme les conseils?

Sources et Références:

1. Barlas, Neriman Tuba, Mehmet Eşref Irget, et Mahmut Tepecik. “La teneur en Minéraux de la fusée de la plante (Eruca sativa).” Revue africaine de Biotechnologie 10.64 (2013): 14080-14082.
2. Higdon, Jane V. et coll. “Les légumes crucifères et de l’homme risque de cancer: données épidémiologiques et mécanistiques de base.” La Recherche Pharmacologique, 55.3 (2007): 224-236.
3. Azarenko, Olga, et de Mary Ann Jordanie et Leslie Wilson. “Erucin, les Grands de l’Isothiocyanate de la Roquette (Eruca sativa), Inhibe la Prolifération des MCF7 Cellules Tumorales par la Suppression de la Dynamique des Microtubules.” PloS one 9.6 (2014): e100599.
4. Arnason, Natalie. “Les Effets de la famille des Crucifères Légumes et Soja composés Phytochimiques sur le Cancer de la Prostate la Progression de la Cellule.” (2012).
5. Harris, Kristin E., et Elizabeth H. Jeffery. “Le Sulforaphane et erucin augmentation de la MRP1 et MRP2 de l’homme dans des lignées de cellules cancéreuses.” Le Journal de biochimie nutritionnelle à 19,4 (2008): 246-254.
6. Webb, R. “la Saine alimentation. De la famille des crucifères légumes. La roquette, le brocoli, le chou, oh mon dieu!” Le diabète de prévision) 60.4 (2007): 27.
7. Manchali, Shivapriya, Kotamballi N. Chidambara Murthy, et Bhimanagouda S. Patil. “L’Essentiel des faits sur les avantages pour la santé de populaire les légumes crucifères.” Le Journal des Aliments Fonctionnels, 4.1 (2012): 94-106.

Avez-vous jamais eu un sentiment de tous les avantages de la fusée, à, les, de la santé et de remise en forme? Consomment fréquemment dans le régime alimentaire de ce légume? Quel est le revenu que vous attendez pour inclure dans votre régime alimentaire maintenant que vous savez ce qu’est une fusée? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

(64 votes, moyenne: 4,23 / 5)

Cet article a été publié pour la première fois dans 11 les Avantages de la Fusée – Ce que c’est et les Propriétés de