4 Recettes de Cannelloni de Courgette à Faible teneur en glucides et Conseils

Comment faire si vous êtes un amateur de pâtes, mais vous ne voulez pas sortir de l’alimentation est faible en glucides? La réponse à cette question est trouvé dans la courgette! Ils savent juste comment le faire avec un cannelloni de courgette low-carb?

Un légume est très polyvalent, et peut être consommé cuit au four, grillé, ou même crus, la courgette est un substitut pour le plus célèbre-pour-les-masses, d’un repas, comme les pâtes pour les lasagnes, les ravioles, ou les pâtes. Et, par la même occasion, avec une garantie de présence dans l’alimentation de toute personne qui suit un régime alimentaire de faible teneur en glucides.

Ici, nous allons parler de la courgette comme un substitut pour les pâtes à cannelloni – le célèbre paille farce. Il est un très simple et très pratique. Juste couper les courgettes à la verticale, vous choisissez votre remplissage de choix et de rouler!

Ce plat est délicieux, et vous pouvez créer et innover librement. Il peut être servi avec ou sans sauce, froid, cuit au four avec du fromage… juste La façon dont vous comme! Il était tout simplement merveilleux, n’est-ce pas?

Un bon conseil pour la préparation de l’est: la plus mince, vous pouvez découper la courgette, le mieux ce sera plus facile de mettre en place les cannelloni. Il suffit de ne pas couper trop mince, de sorte qu’ils tombent en dehors et/ou de ne pas pouvoir tenir sur le meuble. Apprendre à faire de délicieux cannellonis de courgettes low-carb? Vous pouvez voir ci-dessous, les recettes nous ont séparés pour vous!

1. Recette de cannelloni de courgette-faible teneur en glucides

Ingrédients:

• 1 courgette;
• 100 g de muçarela vous pouvez le voir;
• 100 g de tranches de jambon;
• 150 ml de sauce tomate;
• Et l’origan;
• Poivre noir;
• Ps.

Mode de préparation:

Couper les courgettes en tranches verticales d’environ 1 pouce. Assaisonner avec du poivre et du sel, et cuire à la vapeur. Pat sécher avec une serviette en papier, et d’autres choses! Répartissez les tranches dans une forme, et de les placer sur le dessus de chacun avec une tranche de fromage et un de jambon. Rouler pour former un tube. Napper avec la sauce et servir! Vous pouvez le servir froid, puis couvrir avec le fromage râpé et mettre au four pendant 15 à 20 minutes pour faire dorer les toasts plats.

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2. Recette de cannelloni de courgette low-carb avec de la crème, tomates séchées, sauce pomodoro

Ingrédients:

• 600 g de courgettes, coupées;
• 400 g de tomates pelées;
• 200 g de ricotta;
• 100 g de fromage à la crème;
• 100 grammes de tomates séchées;
• 1 citron,
• 1 oignon,
• 40 g d’olives noires sans la pierre;
• Feuilles de basilic;
• Poivre noir;
• Ps.

Mode de préparation:

Faire cuire les tranches de courgettes dans 2 litres d’eau bouillante pour faire de la lumière à l’arrière du poids. Vider l’eau et rincer les courgettes sous l’eau froide pour arrêter la cuisson. Écrasez la ricotta à la fourchette et incorporez le jus de citron, les tomates séchées au soleil, hachées, sur la huilée partie, et le fromage à la crème. Assaisonner avec le sel et le poivre.

Pour faire la sauce, pomodoro, à feu moyen, faire revenir l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajouter les tomates, pelées et hachées, et, avec une cuillère, allez sur l’agitation et le pétrissage de la terre. Assaisonner avec le sel et le poivre, ajouter le basilic et laisser mijoter jusqu’à ce que le mélange épaississe.

Placer les tranches de courgettes sur une plaque de cuisson. Placez une cuillère à café (ou plus, si les pièces sont assez grandes pour le remplissage de fromage ricotta et tomates séchées, au-dessus d’eux. Enrouler délicatement les tranches en forme dans les tuyaux, sans laisser le remplissage des fuites. Garnir avec la moitié de la sauce pomodoro, et faire cuire dans un four pré-chauffé à une température de 250°C, pendant environ 5 minutes, juste pour les réchauffer. Retirer du four et garnir avec le reste de la sauce.

3. Recette de cannelloni de courgette à faible teneur en glucides avec du bœuf haché

Ingrédients:

• 1 courgette;
• 500 g de boeuf haché (préférence de coupe, plus mince);
• Sauce tomate;
• Parmesan râpé, pour gratin;

Mode de préparation:

À feu moyen, faire revenir le boeuf haché, comme d’habitude, et assaisonner au goût. Mettre de côté. Incorporer les courgettes, pour obtenir les lames à l’extérieur de l’cannelloni. Faire griller les tranches dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Les faire griller des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Farcir les tranches avec un peu de boeuf haché, et bien rouler à fermer, et le cannelloni. Pour le mettre dans une casserole, couvrir avec la sauce tomate et du parmesan râpé, pour gratin. Cuire au four à température moyenne et cuire au four pendant environ 30 minutes.

4. Recette de cannelloni de courgette-low-carb-avec-crème de carotte et sauce aux câpres

Ingrédients:

• 1 courgette grande.
• 5 cuillères à soupe de crème sure;
• 2 carottes;
• ½ Tasse de persil;
• 600 ml de lait de noix de coco;
• 1 cuillère à soupe de farine à la noix de coco;
• 1 ½ c. à soupe d’huile de noix de coco;
• 1 cuillère à soupe d’huile de sésame;
• – 30 g de parmesan râpé;
• 1 oignon;
• Poivre noir;
• Ps.

Mode de préparation:

Pour Préparer la garniture: mettre le lait de coco dans une casserole, ajouter les carottes, coupées en morceaux et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Retirer du feu, laisser refroidir et réduire en purée dans un mélangeur. Ajouter la farine, la noix de coco et bien mélanger. Hacher finement l’oignon et le faire revenir à feu moyen dans l’huile de noix de coco. Ajouter la crème à la carotte avec le lait de coco pour les oignons, baisser le feu, et remuer continuellement jusqu’à ce que la crème épaississe. Placez le fromage parmesan, la sauce, les graines de sésame et assaisonner avec le poivre noir et le sel au goût. Mettre de côté.

Pour la sauce, les câpres, et fouetter la crème et le persil dans un blender. Porter à feu moyen et cuire jusqu’à ce que le mélange épaississe. Assaisonnez à votre goût.

Découper la courge en longueur, et assaisonner avec le sel et le poivre. Faire dorer les tranches de courgettes dans une poêle, des deux côtés. Remplissez-les de tranches, grillées avec de la crème-de-carotte-and-roll. Placer les cannelloni dans un plat allant au four et couvrir avec la sauce et le persil.

Que pensez-vous de ces recettes de cannelloni de courgette low-carb? Voulez-vous faire quelque chose que vous avez appelé votre attention? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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