4 Recettes de Ratatouille Végétalien

Même si il ya beaucoup de versions, avec les viandes et les fromages, et la ratatouille de l’original qui est faite uniquement avec des légumes. Par conséquent, il n’est pas très difficile à apprendre comment faire ces recettes, ratatouille végétalien!

La ratatouille est une délicieuse recette, facile à faire, et elle est belle dans votre assiette avec toutes ces couleurs. C’est un plat originaire de France, ce qui lui a valu de nombreuses versions, et est célèbre dans le monde entier – et pas seulement à cause du film du même nom de Disney!

La recette est simple: rôti de légumes. Cependant, la combinaison des saveurs des différents légumes cuits ensemble, de s’imprégner des saveurs les uns avec les autres, et l’assaisonnement fait de ce plat un vrai délice et c’est un plat végétalien! Jetez un oeil à ces recettes pour les légumes grillés dans le four, et cette ratatouille faible teneur en glucides.

Ci-dessous, nous avons compilé une liste avec les 4 recettes de ratatouille végétalien, pour vous faire à la maison et être heureux avec toute la saveur de ce plat! Bonne chance!

1. Une recette de ratatouille végétalien

Ingrédients:

• 1 tomate;
• 1 courgette;
• 1 aubergine;
• 1 oignon rouge;
• 1 oignon blanc:
• ½ Poivron Vert;
• ½ Poivron Rouge;
• ½ Poivron Jaune;
• Le pétrole.
• Poivre noir;
• Ps.

Mode de préparation:

Couper les légumes en tranches d’environ un demi-millimètre. D’une certaine façon, vous avez tous les légumes en cercles concentriques, en les alternant avec le but de feuilles sur la plaque de couleur. Arroser avec l’huile d’olive, assaisonner avec le poivre, le sel, et d’autres assaisonnements de votre choix. Couvrir le plat de cuisson avec du papier d’aluminium et cuire dans un four moyen pendant environ 30 minutes.

2. Une recette de ratatouille végétalien avec de la sauce tomate

Ingrédients:

Voir aussi:

• 2 aubergines;
• 2 courgettes;
• 6 tomates;
• 2 oignons jaunes;
• Le pétrole.
• Et l’origan;
• Le romarin;
• Poivre noir;
• Le sel;
• Sauce tomate;

Mode de préparation:

Couper les légumes en tranches de la même largeur. Ligne un plat allant au four avec de la sauce tomate, et de procéder en plaçant toutes les tranches, en alternant les légumes. Il remplit dans la forme, le ton, arroser les légumes avec l’huile d’olive et assaisonner avec le sel, l’origan, le romarin et le poivre noir. Ajouter plus de sauce tomate sur le dessus et cuire au four à une température de 180°c. pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient bien cuits et tendres.

3. Une recette de ratatouille végétalien avec les pois chiches et le chou frisé

Ingrédients:

• 1 aubergine;
• 1 courgette;
• 2 tomates;
• 1 oignon;
• 4 gousses d’ail;
• 1 tasse de chou rouge, haché;
• 2 tasses de lentilles cuites;
• 450 g de sauce tomate;
• Le pétrole.
• Le thym;
• Poivre noir;
• Ps.

Mode de préparation:

Incorporer la sauce tomate, le chou vert, les lentilles et les gousses d’ail en tranches très fines. Couper tous les légumes en petits morceaux et les placer en alternance dans le plat de cuisson. Assaisonner avec de l’huile d’olive, le thym, le sel et le poivre noir. Haut avec de la sauce tomate avec les lentilles et couvrir une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Faire cuire au four moyen pendant 45 minutes.

4. Une recette de ratatouille végétalien à la citrouille au fromage de noix

Ingrédients:

• 1 citrouille ou de courge de majesté;
• 1 courgette;
• 1 oignon rouge;
• 2 tomates;
• L’ail est en forme de flocons;
• Herbe;
• Azeita;
• Poivre noir;
• Le sel;
• Le fromage à brun.

Mode de préparation:

Couper les légumes en rondelles et placez-les sur les cercles dans l’ordre, en alternant les tranches de chaque légume. Assaisonner avec de l’huile d’olive, le sel, le poivre et les fines herbes. Garnir avec le fromage et les noix, et les faire cuire dans le four pendant 30 minutes à une température de 180°C.

Vous pouvez apprendre la recette du fromage, les noix, le fromage et les végétaliens dans ce post: 8 recettes de fromage, un végétalien, une lumière.

Que pensez-vous de ces recettes, la ratatouille végétalien, qui nous classer au dessus? Voulez-vous le faire en interne? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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