Avez-vous déjà entendu parler de la courge spaghetti? Ce plaisir est une alternative à la faible teneur en glucides pour les pâtes, la farine blanche raffinée, ou de grains entiers. Vous pouvez préparer la courge spaghetti (courge spaghetti) à préparer, ce qui est parfait, ce qui est semblable à spaghetti, avec un fil texturé super lisse et la couleur est semblable à la nouilles ramen comme d’habitude.
Si vous préférez, vous pouvez utiliser d’autres courges que vous trouvez dans le sud, en dépit de la texture est un peu différente. Une autre idée est de faire une citrouille et comment faire pour les réduire en purée, puis les envelopper avec de la farine de riz, ou d’autres plus sains, pour la préparation de la pâte pour les nouilles.
Ci-dessous, vous pouvez consulter la 4 des recettes de pâtes à la citrouille, un peu à la préparation. Lorsque vous avez terminé, saupoudrer avec les herbes de votre choix, le poivre et les ajouter aux légumes ou à la sauce de votre choix, à condition qu’il soit la lumière.
Toutes ces options sont beaucoup plus de nutriments que le repas de pâtes qui contient beaucoup plus de glucides. Check it out, préparez-vous et délectez-vous dans!
1. La recette de pâtes avec de la citrouille de la lumière avec le boeuf haché
Ingrédients:
- 1, de la citrouille peel;
- 400 g de viande hachée;
- 8 tomates-grand, rouge, pelées, coupées en dés;
- 1 oignon;
- 3 gousses d’ail;
- 1 citron,
- 2 cuillères à soupe d’huile.
- les feuilles de basilic au goût.
- d’origan séché au goût.
- sel, au goût.
Mode de préparation:
Assaisonner le boeuf haché avec 2 gousses d’ail, le sel et le poivre et mettre de côté. Couper la courge en deux et le placer dans le réfrigérateur pour un verre. Faire cuire dans le four à micro-ondes pendant 12 minutes ou au four 25 minutes, ou jusqu’à tendreté. Retirez complètement la pulpe du potiron et le couper en lamelles avec une mandoline et mettre de côté.
Faire revenir l’oignon et 2 gousses d’ail écrasé dans l’huile d’olive, assaisonner avec le sel et ajoutez le boeuf haché. Quand il est brun doré, puis ajouter les tomates. Si vous avez besoin d’ajouter un peu d’eau. Ajuster le sel au goût. Ajouter les feuilles de basilic et l’origan séché, au goût. Servir avec de la courge.
Voir aussi:
2. Recette de courge spaghetti, un peu de tomate-cerise
Ingrédients:
- 4 oeufs
- 600g de potiron ou de courge;
- 1 pincée de sel;
- 5 tasses de thé, de la farine, de riz,de
- 15 tomates cerises;
- le romarin au goût.
- 2 cuillères à soupe de beurre;
- l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
Mode de préparation:
Peler la courge et la couper en petits cubes, les mettre dans une casserole avec de l’eau froide et porter à cuire. Lorsqu’il est tendre, après environ 20 minutes, puis le retirer de l’eau et réduire en purée. Garder l’eau et remplir jusqu’à ce que vous obtenez à deux gallons, et les porter à la sauce de la poêle pour le réchauffer.
Ajouter les pâtes à la citrouille avec le sel et ajouter la farine de riz. Ajouter les oeufs et mélanger. Étaler portions de la pâte sur une planche à découper et, avec l’aide d’une spatule, coupez-les en lamelles et arrosez-les dans la casserole d’eau bouillante pour les cuire. Si vous allez jusqu’à la surface, retirez-le et mettez-le de côté. Répétez le processus jusqu’à ce que toute la pâte a été utilisé.
Dans une poêle, faire revenir le romarin dans le beurre. Puis ajouter les tomates coupées en deux. Servir avec de la courge spaghetti.
3. Recette de pâtes-citrouille-léger-simple –
Ingrédients:
- 1, de la citrouille peel;
- 2 cuillères à soupe d’huile.
- sel, au goût.
Mode de préparation:
Pré-chauffer le four à haute température. Couper la citrouille en quatre parties. Retirer et jeter les graines. Badigeonner la courge avec l’huile d’olive et cuire au four pendant environ 25 minutes. Retirer du four et à l’aide d’une fourchette, tirez les fils de squash. Assaisonner avec le sel et servir avec la sauce de votre choix.
4. La recette de pâtes avec de la citrouille de la lumière avec de nombreux
Ingrédients:
- 1, de la citrouille peler les médias;
- 1 cuillère à soupe de l’huile.
- 150 grammes d’épinards, bébé;
- 60 grammes de fromage de chèvre;
- la fleur de sel;
- et le poivre au goût.
Mode de préparation:
Coupez les deux extrémités (haut et bas) de la citrouille. Couper le potiron en tranches d’environ 2,5 cm et retirez toutes les graines qui sont au milieu. Placez les tranches sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et arroser avec un peu d’huile d’olive. Cuire dans un four préchauffé à 200 ° C pendant 30 minutes.
Lorsque le potiron est tendre, retirer du four et laisser refroidir pendant environ 10 minutes. Apporter les épinards à cuire dans une poêle avec l’huile d’olive, puis ajouter les pâtes à la citrouille, fromage de chèvre et assaisonner avec du poivre et de la flor de sal. Servir!
Que pensez-vous de ces recettes, la courge spaghetti, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Vous voulez essayer de vous donner une variété dans votre alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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