Il y a beaucoup d’avantages pour le consommateur de sélénium dans l’alimentation. C’est un des éléments nutritifs présents dans le sol, et qui peuvent être fournis à l’organisme par les aliments et l’eau. Dans cet article, nous allons chercher une liste des aliments qui sont riches en sélénium. Pour savoir quelles sont les sources et la quantité de chaque aliment qui contient du sélénium, il est plus facile pour vous de vous assurer que l’apport alimentaire de ce nutriment dans votre régime alimentaire.
Il n’est pas nécessaire pour les êtres humains consomment une très grande quantité d’éléments nutritifs sur une base quotidienne, il est recommandé de consommer de 55 à 77 µg (microgrammes) par jour pour les adultes et les adolescents de plus de 14 ans, 20 mcg pour les enfants de un à trois ans, 30 mcg pour la petite, quatre à huit ans, et de 40 µg pour les femmes et de huit à treize ans.
Toutefois, cela ne signifie pas que la substance n’est d’aucune importance pour le corps. En plus de participer dans le métabolisme du corps, il a des propriétés anti-oxydantes, qui lutte contre les actes dommageables des radicaux libres dans le corps, renforce le système immunitaire et aide à la croissance des hormones de la thyroïde et protège le corps contre les métaux lourds, il améliore également la circulation du sang.
Les autres prestations de l’minérales sont: une réduction du risque de maladie cardiaque, d’améliorer le métabolisme des problèmes de la glande thyroïde et l’infertilité masculine. Déjà, la carence d’un élément qui est étroitement liée à l’évolution de maladies comme le VIH et la maladie de Crohn, une maladie qui provoque une inflammation du tractus gastro-intestinal.
Assurez-vous que votre corps est vraiment dans le minéral, il est important d’inclure des aliments qui contiennent du sélénium à votre régime alimentaire. Vous voulez savoir ce que ces articles sont? Ensuite il vous donne seulement la liste des opérations suivantes:
La liste des aliments qui sont riches en sélénium
Voici les aliments que vous pouvez inclure dans votre régime alimentaire pour assurer votre exigence quotidienne de ce minéral:
1 – les Noix du brésil
Seulement une noix, la noix du brésil apporte environ 500 mcg de sélénium. La nourriture est également une bonne source de magnésium, de potassium et de calcium, et est bon pour le coeur, le cerveau, et fournit des propriétés antioxydantes. 10 g de noix du brésil ont 66 calories.
2 – de la Farine de blé,
L’ingrédient qui est largement utilisé dans la recette de ces gâteaux est une autre bonne source de minéraux: 42 mcg de sélénium, trouvé dans 100 g de farine.
Voir aussi:
3 – français toast
Vous connaissez le pain des français de ce que vous manger pour le petit déjeuner ou une collation dans l’après-midi? Donc, il peut aussi aider à fournir une dose de nutriments à votre corps, car il a 10 mcg de sélénium dans chaque unité.
4 – le Poulet
Le poulet, qui apparaît sur notre petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, et est une source de protéines, de magnésium et de potassium peut aussi faire apparaître le sélénium dans sa composition: il y a 7 µg de sélénium par 100 g de.
5 – Riz brun
Certains autres aliments qui sont riches en sélénium, ce qui tend à apparaître plutôt dans le repas, l’un des brésiliens est le riz, qui fournit un à 10 µg de sélénium dans chaque portion équivaut à huit cuillères à soupe.
6 Oeufs –
Manger beaucoup d’oeufs également fournir le corps avec le sélénium. Qui est, que chaque de la de jaune d’œuf, il a de 3,4 µg de la substance d’essai. À son tour, est une unité de le blanc d’œuf a 1,5 mcg de la matière minérale, les feuilles de chaque œuf pour un total de us $ 4.9 mcg de sélénium
7 – Boeuf
En plus de le porter de protéines dans le corps et la viande, il va aussi sur la liste des aliments qui sont riches en sélénium, qui contient 3 µg de chacune des 100-g.
8 – Noir
Pour ceux qui ont besoin de suivre un régime afin d’améliorer la quantité de sélénium présent dans votre corps, se concentrer sur un classique et traditionnel mélange de riz et de haricots, de la cuisine brésilienne c’est une bonne idée. Il est juste comme son partenaire du riz et des haricots, c’est une source de la substance, pour la porter à 3 µg de chacune des quatre cuillères à soupe.
9 – Fromage
Deux tranches moyennes de fromage, contiennent environ 3 mcg. de sélénium et d’autres nutriments comme les protéines, magnésium et calcium.
Page 10 – tournesol-Graines
Les graines de tournesol sont une source de vitamines du complexe B, la vitamine E, du magnésium et du phosphore. Mais ils ne seraient pas sur notre liste, si ce n’était pas pour quelques-uns des aliments qui sont riches en sélénium, ne pensez-vous pas? Eh bien, pour chaque 100 grammes de l’aliment contient pas de h 59.5 mcg de sélénium.
11 – les Huîtres
Pour ceux qui aiment les fruits de mer, et c’est la bonne nouvelle, 100 grammes d’huîtres qui sont cuits à apporter une bonne quantité de fer: 154 changement climatique mondial.
12 h – Thon
Et le poisson ne sont pas de gauche de la liste des aliments qui sont riches en sélénium. Un grand exemple de ceci est le thon, et pas seulement dans la cuisine, contient 91,2 mcg. par 100 g de.
13 – Pain de grains entiers
Ainsi que son homologue, le pain français, pain complet est également une source de nutriments et fournit 20,15 µg dans chaque portion de 50g, ce qu’il représente, en moyenne, de deux tranches.
14 – Filet de porc maigre
L’arrière lean est obtenu par le moyen de la chair du corps, il est d’autres aliments qui fournissent de sélénium dans l’organisme humain: ce sont les 54.6 mcg de chaque pièce de 100 g.
15 – Champignons Crimini
Pour les champignons: Crimini, et ceux qui sont considérés comme une version miniature de l’champignons Portobello, mais avec la plus grande fermeté, ils sont aussi une alternative, d’acquérir de sélénium par le biais de l’alimentation. C’est ce que chaque champignon de 20 g, contenant de 5,2 µg de minéraux. Déjà, une partie de la g-100 porte, pour 26 mcg de la substance d’essai.
16 – Seigle
Les grains entiers comme l’orge sont les autres aliments qui fournissent le corps humain avec les nutriments. Une portion de 100 g de seigle sont trouvés à 13,8 mcg de sélénium.
17 – Il est
Aussi, en parlant des grains entiers, nous avons terminé notre liste, c’est que c’est une source de fibres, de phosphore, de magnésium et de les aider à réglementer les mouvements de l’intestin. Consommer de l’avoine est une excellente façon d’acquérir de sélénium, en gardant à l’esprit qu’une portion est l’équivalent d’une tasse contient 13 mcg.
Comment garder les nutriments dans les aliments
Pour profiter de toutes les quantités de sélénium et d’autres éléments nutritifs dans les aliments que vous mangez, il est important de porter une attention particulière à la façon dont ils sont préparés, car il peut causer ces nutriments pour être perdu.
Afin d’éviter cela, l’idéal est de le faire cuire à la vapeur, il n’est pas à trancher un lot, et de la faire cuire avec la peau, ne pas faire cuire pendant une longue période, l’utilisation de très peu d’eau, mettre sur une forte chaleur, ne pas stocker de la nourriture pour une longue période dans le réfrigérateur et la réutilisation de l’eau qui est utilisée en cuisine pour préparer de la nourriture, puisque cette eau est capable de conserver les vitamines qui peuvent être perdus, il sera réutilisé dans un autre plat.
Les soins pris en sélénium
En dépit des avantages de ce minéral, il est également important de ne pas aller à la mer sur votre consommation, comme c’est le besoin du corps pour les éléments nutritifs n’est pas aussi élevé que. La recommandation est de ne pas dépasser un apport de 400 µg de sélénium par jour, selon l’Institut de Médecine des États-unis d’amérique.
L’excès de sélénium peut causer une maladie appelée selenosis, qui est caractérisée par des symptômes tels que troubles gastro-intestinaux, perte de cheveux, taches sur les ongles, la mauvaise haleine, de la fatigue, de l’irritabilité, et les dommages de la lumière de nerfs. L’autre est le danger de l’augmentation du risque de développer le diabète de type 2, quelque chose qui a été vérifiée dans une étude qui a duré huit ans.
Référence (s):
- https://bit.ly/3mdCsXJ
- Food and Nutrition Board. “Apports nutritionnels de référence pour la vitamine C, la vitamine E, le sélénium, et les caroténoïdes.” L’Académie Nationale des Sciences (2000).
- Hawkes, Wayne Chris, et Nancy L. Keim. “Apports apports en sélénium module de l’hormone de la thyroïde et le métabolisme énergétique chez l’homme.” Le Journal de la nutrition 133.11 (2003): 3443-3448.
- Mehdi, Youcef, et al. “Le sélénium dans l’environnement, le métabolisme et l’implication dans les fonctions de l’organisme.” Les molécules 18.3 (2013): 3292-3311.
- Schomburg, Lutz. “Le sélénium, sélénoprotéines et de la glande thyroïde: les interactions entre la santé et la maladie.” Nature Reviews Endocrinologie 8.3 (2011): 160-171.
Croyez-vous qu’il est un adepte d’une alimentation à base de plantes, vous devez augmenter votre consommation d’aliments qui sont riches en sélénium? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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