En ces jours, vous êtes à court d’idées et de temps pour créer des recettes, super-préparé, vous pouvez toujours compter sur la présence cachée de bas-carb, recette pratique et savoureux, vous pouvez cuisiner avec ce que vous avez dans votre maison. Le get-de-brocoli-faible teneur en glucides est une grande surprise de repas pour votre régime faible en glucides, et offre une alternative pour les pansements de tous les temps.
En plus de l’utilisation du contenu, vous pouvez utiliser le brocoli dans la préparation de la pâte, comme vous le verrez dans la première recette. Toutes les recettes sont faibles en hydrates de carbone, de l’ajustement et de la lumière, de sorte que vous pouvez cuisiner et de manger sans culpabilité. Bonne préparation et bonne appétit!
1. La recette pour obtenir le brocoli-faible teneur en glucides, poulet
Ingrédients:
Purée de brocoli
- 3 tasses de brocoli et ninja cuits à la vapeur;
- 1 patate douce, les petits, cuites et coupées en cubes;
- 1 cuillère à dessert de beurre;
- 1 blanc d’oeuf;
- 1/4 de tasse de fromage parmesan, râpé;
- 1/4 tasse de thé, lait végétal;
- sel, au goût.
- poivre noir au goût.
- pincée de noix de muscade.
Le remplissage pour le poulet
- 1 oignon moyen, coupé en petits cubes;
- 2 tomates, pelées, sans graines et coupées en petits cubes;
- 1 gousse d’ail écrasée;
- 1 poitrine de poulet désossé, cuit et broyé;
- 1/2 tasse de bouillon de cuisson du poulet;
- 1 désert cuillère de faible profondeur, de l’amidon de maïs.
- sel, au goût.
- poivre noir au goût.
- la mozzarella est le goût.
Mode de préparation:
Purée: Mettre dans un traitement de texte, obrócolis pomme de terre au four, beurre, blanc d’oeuf, et le parmesan. Processus à vitesse moyenne jusqu’à ce que bien combiné. Mettre le lait, peu à peu, jusqu’à ce que le mélange ait la consistance d’une purée. Assaisonner avec le sel, la muscade, le fromage râpé, et de poivre noir moulu au goût. Mettre de côté.
Garniture: faire Cuire les poitrines de poulet désossées dans 700 ml d’eau, puis ajoutez un petit oignon, les feuilles de laurier et 2 clous de girofle d’ail. Quand le poulet est cuit, retirer du bouillon, laisser refroidir, et déchiqueter en petits morceaux. Laisser la soupe de cuisson sur le feu jusqu’à ce qu’il réduit de moitié, passer le bouillon et le mettre de côté et laisser refroidir.
Voir aussi:
Dans une casserole à fond épais sur feu moyen, faire revenir l’oignon et l’ail dans un filet d’huile d’olive. Ajouter les tomates et remuer. Laisser briser. Ajouter les lanières de poulet et mélanger pour bien enrober. Placez le couvercle sur la casserole et le laisser en place, pour au moins 5 minutes. Verser 1/2 tasse du liquide de cuisson de la cuisson du poulet est déjà froid, avec une cuillère à soupe de fécule de maïs et ajouter à la casserole:. Lorsque le mélange s’épaissit, éteignez-le et assaisonner avec le sel et le poivre.
Montage: dans un travesse, placez la farce au poulet et garnir avec de la purée de brocoli. Garnir avec le fromage et cuire au four à 200 degrés pour faire dorer les toasts plats pour 25 minutes. Servir!
2. La recette pour obtenir le brocoli-faible teneur en glucides avec de la purée de chou-fleur
Ingrédients:
- 300 g de viande hachée;
- 200 grammes de brocoli, cuit, haché;
- 1 chou-fleur;
- 1-tasse-de-thé-sauce tomate maison;
- 1 gros oignon, finement haché;
- 4 gousses d’ail, émincées;
- 1 cuillère à café de beurre;
- 3 cuillères à soupe de parmesan râpé;
- 1 tasse à thé de parmesan râpé;
- le persil et la ciboulette au goût.
- sel, au goût.
- poivre noir au goût.
- paprika épicé et fumé, saucisse au goût.
- l’huile d’olive est l’huile d’olive.
Mode de préparation:
Mash: la vapeur le chou-fleur. Une fois cuites, les processus dans un mélangeur ou un processeur. Si nécessaire, ajouter un peu d’eau pour aider avec le crash.
Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire revenir le cadre de l’oignon et de l’ail. Verser le chou-fleur est traitée, et assaisonner avec le sel et le poivre.
Laisser cuire un peu, puis ajouter le fromage râpé et mélanger. Mettre de côté.
Garniture: dans Une casserole, à feu moyen, faire revenir le reste d’ail et l’oignon dans l’huile d’olive. Ajouter le boeuf haché, le brocoli cuit, assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika. Laisser cuire.
Ensuite, ajouter la sauce tomate et mélanger. Terminer avec le persil et l’oignon vert. Dans un plat allant au four, mettre une petite couche de purée de chou-fleur, puis le mettre dans le remplissage, et puis finir avec le reste de la purée et le parmesan. Prendre à cuire dans un four préchauffé pendant environ 15 minutes. De servir.
3. La recette pour obtenir le brocoli-faible teneur en glucides avec de la purée de patates douces
Ingrédients:
Purée de chou-fleur
- ½ Chou-fleur cuits;
- 01 une gousse d’ail, hachée;
- 01-cuillère à soupe de saindoux, une lumière;
- Poivre noir au goût.
- sel, au goût.
Le remplissage
- 1 bouquet de brocoli, cuit et haché finement;
- 1 carotte, coupée en dés;
- l’assaisonnement à votre goût (sel, les herbes, le poivre noir);
- 200 grammes de fromage feta en petits cubes;
- fromage parmesan râpé, au goût.
Mode de préparation:
Faire cuire le chou-fleur jusqu’à ce que très doux. Égoutter dans une passoire, et les placer dans le blender ou dans un processeur battre le fromage à la crème.
C’est fait, verser le mélange dans une casserole et remuer à feu doux. Ajouter le sel, le poivre, et l’ail haché. Mettre de côté.
Faire cuire le brocoli et les carottes, cuits à la vapeur jusqu’à ce que « al dente ». Amener le tout à cuire dans une poêle et assaisonner au goût. Ajouter les cubes de fromage feta.
Dans une rôtissoire ou un plat en pyrex, ajouter la garniture et recouvrir avec la purée. Placez le fromage parmesan sur le dessus et de porter à un dur caillebotis très rapidement dans le four.
4. La recette pour obtenir le brocoli-faible teneur en glucides avec de la purée de citrouille ou de courge
Ingrédients:
Pure
- ½ Unité de citrouille cuite;
- 80 ml de lait végétal;
- 50 grammes de parmesan râpé;
- 1 cuillère à soupe de beurre;
- 1 pincée de paprika doux;
- sel, au goût.
Le remplissage
- 1 bouquet de brocoli, cuit à la vapeur;
- 1 gousse d’ail écrasée;
- 1 oignon, finement haché;
- fines herbes au goût.
- sel, au goût.
- poivre noir au goût.
- 3 cuillères à soupe de fromage à la crème;
- 1/2 tasse de parmesan râpé.
Mode de préparation:
Purée: cuire le potiron, puis enlever la peau. Avec l’aide d’un mélangeur ou au robot, réduire en purée la courge jusqu’à ce qu’il soit tendre. Dans une casserole, faire fondre le beurre. Puis incorporer la citrouille, le lait, les épices et mélanger jusqu’à ce que bien combiné. Ajouter le fromage et remuer pour bien mélanger.
À feu moyen, faire revenir le brocoli, cuits et hachés dans une poêle avec de l’ail et de l’oignon. Ensuite, assaisonner avec le sel et le poivre. Quand il est bien cuit, mettez le fromage à la crème et mélanger.
Installation: Placer la farce dans un plat en pyrex et nappez-les avec la purée de potiron. Saupoudrer de parmesan et cuire au four à 200 degrés celsius pendant 10 à 15 minutes pour une dure fromage à râper. De servir.
5. La recette pour obtenir le brocoli-faible teneur en glucides avec du thon
Ingrédients:
- 300 g de thon, la lumière, égouttés (ou sardines);
- 200 grammes de brocoli, cuit, haché;
- 1 chou-fleur;
- 1-tasse-de-thé-sauce tomate maison;
- 1 gros oignon, finement haché;
- 4 gousses d’ail, émincées;
- 1 cuillère à café de beurre;
- 3 cuillères à soupe de parmesan râpé;
- 1 tasse à thé de parmesan râpé;
- le persil et la ciboulette au goût.
- sel, au goût.
- poivre noir au goût.
- l’huile d’olive est l’huile d’olive.
Mode de préparation:
Mash: la vapeur le chou-fleur. Une fois cuites, les processus dans un mélangeur ou un processeur. Si nécessaire, ajouter un peu d’eau pour aider avec le crash.
Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire revenir le cadre de l’oignon et de l’ail. Verser le chou-fleur est traitée, et assaisonner avec le sel et le poivre.
Laisser cuire un peu, puis ajouter le fromage râpé et mélanger. Mettre de côté.
Garniture: dans Une casserole, à feu moyen, faire revenir le reste d’ail et l’oignon dans l’huile d’olive. Ajouter le thon et le brocoli cuit, assaisonner avec le sel, le poivre noir, et porter à ébullition.
Ensuite, ajouter la sauce tomate et mélanger. Terminer avec le persil et l’oignon vert. Dans un plat allant au four, mettre une petite couche de purée de chou-fleur, puis le mettre dans le remplissage, et puis finir avec le reste de la purée et le parmesan. Prendre à cuire dans un four préchauffé pendant environ 15 minutes. De servir.
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Cet article a été publié pour la première fois dans 5 Recettes pour l’Obtenir à partir de Brocoli-Faible teneur en glucides, en forme, et de la Lumière
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